人潮如織·觀眾數(shù)據(jù)創(chuàng)新高

上屆展會(huì)迎來(lái)超過(guò)111個(gè)國(guó)家及地區(qū)的買(mǎi)家154,850人，較2021年增長(zhǎng)43.8%，較2019年多觀眾人數(shù)比例增長(zhǎng)15.77%；其中海外觀眾4,870人。
觀眾分別來(lái)自代理經(jīng)銷、餐飲、酒店、商超及便利店、西餐及輕食、咖啡烘焙、茶飲、甜品、源頭工廠、食材及供應(yīng)鏈、服務(wù)供應(yīng)商等行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域，聚八方來(lái)客，尋萬(wàn)億商機(jī)。

開(kāi)啟2024！風(fēng)正海闊再揚(yáng)帆

回望2023，我們圓滿舉辦了烹飪、咖啡、茶飲、糕點(diǎn)等8項(xiàng)國(guó)內(nèi)外賽事，千名選手競(jìng)技；18場(chǎng)主題論壇活動(dòng)，289位行業(yè)智腦傾囊分享；7大同期展，精耕行業(yè)垂直領(lǐng)域；2場(chǎng)咖啡、巧克力市集活動(dòng)，鏈接食飲文化與生活場(chǎng)景。

展望2024，F(xiàn)HC將帶來(lái)肉類及水產(chǎn)品、休閑食品、乳制品、甜食及巧克力、餐飲供應(yīng)鏈及食材、調(diào)味料及糧油、咖啡茶飲、烘焙輕餐、食品加工及包裝和預(yù)制菜及中央廚房等10大板塊的升級(jí)拓展，為食飲行業(yè)輸出更優(yōu)、更新、更廣的視角與資源。

質(zhì)的升級(jí)、行業(yè)趨勢(shì)和信息貫通。

致謝伙伴，致意未來(lái)。匯全球美食，共促交融；引賽事，以助創(chuàng)新；聚業(yè)界大咖，啟迪未來(lái)；造市集活動(dòng)，助力出圈。第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展將以更大規(guī)模、更、更精細(xì)化的全新面貌再出發(fā)！2024年11月12-14日，上海新國(guó)際博覽中心（浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)），F(xiàn)HC2024，與您有約，不見(jiàn)不散！

作為食品餐飲領(lǐng)域的綜合性商貿(mào)展覽平臺(tái)，F(xiàn)HC始終是海外食飲品牌進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)的重要平臺(tái)之一。而隨著消費(fèi)動(dòng)力的迅猛增長(zhǎng)，也吸引了越來(lái)越多國(guó)內(nèi)的實(shí)力企業(yè)不斷加盟，更有眾多本土企業(yè)在起步成長(zhǎng)過(guò)程中選擇與FHC攜手并進(jìn)，逐漸發(fā)展壯大。

平臺(tái)
上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)與上海博華國(guó)際展覽有限公司共同主辦，是中國(guó)進(jìn)口食品市場(chǎng)的。性強(qiáng)，行業(yè)影響力大。

規(guī)模效應(yīng)
2024FHC上海環(huán)球食品展面積預(yù)計(jì)20萬(wàn)平方米，將匯集3,000家海內(nèi)外展商，50+國(guó)際展團(tuán)，17萬(wàn)+位觀眾到場(chǎng)參觀。

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合
展會(huì)將由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)與上海博華國(guó)際展覽有限公司共同主辦，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、全聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)聯(lián)合主辦。

配套活動(dòng)
通過(guò)重磅賽事、論壇、特色展區(qū)、配對(duì)會(huì)等活動(dòng)的舉辦，不斷提升展會(huì)化程度，豐富展會(huì)內(nèi)容，為更多展商賦能。

規(guī)模效應(yīng)
2023FHC上海環(huán)球食品展面積達(dá)17萬(wàn)平方米，匯集了2,500家海內(nèi)外展商，154,850位觀眾到場(chǎng)。

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合
2024FHC上海環(huán)球食品展由上海博華國(guó)際展覽有限公司和上海餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、中華全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)烘焙業(yè)公會(huì)、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦 。

配套活動(dòng)
重磅賽事：賽事將包含F(xiàn)HC中國(guó)國(guó)際烹飪藝術(shù)比賽，F(xiàn)HC國(guó)際西式烹飪挑戰(zhàn)賽、FHC國(guó)際中式烹飪挑戰(zhàn)賽、FHC國(guó)際西式烘焙挑戰(zhàn)賽。
專題論壇：展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)三天期間打造了近20場(chǎng)形態(tài)、內(nèi)容、主題各異的“頭腦風(fēng)暴”。

現(xiàn)場(chǎng)論壇活動(dòng)璀璨矚目
展會(huì)期間配置有峰會(huì)、國(guó)際論壇、企業(yè)講座、烹飪藝術(shù)大賽以及咖啡、潮飲等多場(chǎng)國(guó)際化賽事，通過(guò)、深層次的交流，為全球食品飲料企業(yè)的商務(wù)拓展需求搭建商貿(mào)配對(duì)、互動(dòng)合作的廣闊平臺(tái)

精彩賽事，廣聚選手競(jìng)技切磋：

FHC2024將繼續(xù)開(kāi)展烹飪、咖啡、潮飲、烘培等熱門(mén)品類的重磅賽事，集結(jié)來(lái)及全球的選手，國(guó)內(nèi)外裁判，呈現(xiàn)一場(chǎng)場(chǎng)精彩絕倫的比拼和令人贊嘆的美食作品。其中，F(xiàn)HC中國(guó)國(guó)際烹飪藝術(shù)比賽作為FHC經(jīng)典賽事，將迎來(lái)其二十五周年生日。大賽將繼續(xù)邀請(qǐng)國(guó)際評(píng)審強(qiáng)勢(shì)加盟，進(jìn)一步提升賽事的性、國(guó)際性。烹飪藝術(shù)比賽的個(gè)人賽-中餐項(xiàng)目中，將推出全新賽制，由往屆的根據(jù)食材設(shè)立比賽項(xiàng)目，改為根據(jù)菜系設(shè)定項(xiàng)目，為弘揚(yáng)地域美食提供廣闊舞臺(tái)，促進(jìn)中餐選手與大廚交流互動(dòng)，讓中國(guó)味道走向世界。