Salon du Chocolat國(guó)際巧克力沙龍是全球久負(fù)的巧克力行業(yè)展覽會(huì)，自1995年在法國(guó)巴黎創(chuàng)辦以來(lái)，云集可可豆種植國(guó)、巧克力生產(chǎn)商、巧克力制造設(shè)備、甜品制造商等眾多巧克力產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的企業(yè)及參展商，堪稱巧克力行業(yè)的。

上海博華國(guó)際展覽有限公司獲得法國(guó)Salon du Chocolat中國(guó)區(qū)授權(quán)， 2023年首屆Salon du Chocolat上海國(guó)際巧克力展攜手FHC上海環(huán)球食品展成功舉辦。2024年11月第二屆上海國(guó)際巧克力展規(guī)模擴(kuò)展至5,000㎡，除了中國(guó)潮流巧克力品牌，現(xiàn)場(chǎng)還薈聚來(lái)自法國(guó)、比利時(shí)、德國(guó)、意大利、印度尼西亞、新加坡、馬來(lái)西亞、加拿大、泰國(guó)、越南、厄瓜多爾等國(guó)際國(guó)內(nèi)巧克力品牌60+。同時(shí)也匯聚了巧克力設(shè)備廠商，可可原材料展商等多家企業(yè)參展。展期共迎來(lái)171,828名觀眾到場(chǎng)參觀。

第三屆Salon du Chocolat上海國(guó)際巧克力展將于2025年11月12-14日在上海新國(guó)際博覽中心舉辦。本屆展會(huì)將拓展品類到糖果、烘焙甜品、冰淇淋、能量棒&餅干等，為買家提供更豐富接洽產(chǎn)品。同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)將精彩升級(jí)，包括巧克力時(shí)裝秀、環(huán)球巧克力市集、環(huán)球巧克力演示秀、巧克力藝術(shù)展等，為觀眾和巧克力愛好者打造一個(gè)而夢(mèng)幻的巧克力樂園，享受一場(chǎng)的巧克力盛宴

巧克力藝術(shù)展
2024年現(xiàn)場(chǎng)我們與王森文創(chuàng)團(tuán)隊(duì)共同合作，以游歷盧浮宮內(nèi)的經(jīng)典雕塑為靈感，將其轉(zhuǎn)化為巧克力雕塑，共同打造19件用巧克力制作的盧浮宮經(jīng)典藝術(shù)品。通過(guò)這種現(xiàn)代的巧克力藝術(shù)形式，參觀者將能夠以嶄新的方式探索這些杰作的美學(xué)與文化價(jià)值。2025年巧克力藝術(shù)展將以嶄新的主題亮相，向觀眾展示巧克力與藝術(shù)的融合以及巧克力師的技藝。

觀眾類型
巧克力行業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)口商/分銷商/批發(fā)商/網(wǎng)絡(luò)零售商
百貨公司/商業(yè)地產(chǎn)/機(jī)場(chǎng)/采購(gòu)招商部門
巧克力設(shè)備進(jìn)口商/分銷商
糕點(diǎn)/甜點(diǎn)/冰淇淋/巧克力飲品決策采購(gòu)商
巧克力行業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
巧克力愛好者

2024 Salon du Chocolat上海國(guó)際巧克力展的成功，離不開每一位參展商的支持和每一位觀眾的熱情參與。從國(guó)際巧克力品牌的盛情加入，到中國(guó)本土巧克力新秀的出色亮相，從買家到普通觀眾，正是因?yàn)槟銈兊牡絹?lái)，才讓這場(chǎng)巧克力嘉年華充滿了溫暖和熱度。你們的每一個(gè)微笑、每一句贊美、每一張分享的照片，都讓這場(chǎng)展會(huì)更加生動(dòng)，也讓巧克力的魅力傳遞給身邊更多的人。