【品種全稱】：新新2號
　　【皮殼厚度】：1毫米
　　【干果重量】：12克
　　【出油含量】：65%--75％
　　【投產(chǎn)時間】：定植后第3年
　　【盛產(chǎn)產(chǎn)量】：1000斤
　　【品種來源】：新疆林業(yè)科學院林業(yè)研究所從實生優(yōu)系后代選育而成。1989年林業(yè)部鑒定推廣。1990年8月，通過了國家鑒定，定名為核桃新品種。已在新疆、四川、陜西推廣。
　　【培育基地】：　1998年開始引種新新2號并大量培育。山西天龍公司年培育嫁接品種1000萬、實生苗木800多萬，小苗培育面積1200畝，核桃果樹種植面積達7萬余畝，產(chǎn)量上1000噸，已形成西南地區(qū)大的核桃產(chǎn)業(yè)基地。山西苗圃培育核桃苗已有近30年的歷史，技術人員近120人，農(nóng)藝技師20人。嫁接成活率高可達95%。長期供應核桃苗到西南、西北及華中地區(qū)主要核桃干果產(chǎn)地。
【分枝特性】：新新2號早實類核桃，發(fā)枝力強，結果早，易抽生二次枝，常采用疏散分層形和自然開心形樹形。修剪時培養(yǎng)主側枝，控制二次枝和徒長枝，疏除過密枝，處理好背下枝。結果期樹注意結果枝組的更新復壯，采用去弱留強，放縮結合的方法更新枝組，同時疏除干枯枝、病蟲枝、重疊枝及細弱枝。年培育樹型。
　　【豐產(chǎn)特性】：新新2號是豐產(chǎn)性強的品種。樹體粗壯，樹姿較開張，分枝角較大，枝條粗壯，發(fā)枝力，結果后樹勢穩(wěn)定。嫁接苗第二年開花株率40%以上，第三年開花株率80%，第四年開花株率，盛果期畝產(chǎn)1000斤左右。
　　【友情提示】：新新2號屬早實優(yōu)系品種，年應培養(yǎng)樹型為主，并注意摘花摘果！不應掛果，否則會影響樹的長勢從而影響后期產(chǎn)量--海天公司技術部！

【品種全稱】：香玲核桃
　　【皮殼厚度】：0.9-1毫米
　　【干果重量】：13克
　　【投產(chǎn)時間】：定植后第3年
　　【盛產(chǎn)產(chǎn)量】：1000斤
　　【品種來源】：山東省果樹研究所雜交育成，親本為上宋6號×阿克蘇9號，1989年定名
　　【品種簡介】
　　【堅果特點】：堅果圓形,果基較平,果頂微尖,縱徑3.94厘米,橫徑3.29厘米,香玲核桃品種平均堅果重13克.殼面光滑美觀,淺黃,縫合線窄而平,結合緊密,殼厚0.9毫米,香玲核桃品種可取整仁.核仁充實飽滿,味香不澀， 香玲核桃品種出仁率65.4％。核仁脂肪含量65.5％，蛋白質(zhì)含量21.6％，粗脂肪65.8%，碳水化合物9.8%，Vb1 0.5mg ，Vb2 0.08mg ，仁色淺黃，風味，絕無澀味。香玲核桃品種堅果品質(zhì)。
　　【栽培習性】：樹勢較旺,樹姿較直立,樹冠半圓形。香玲核桃品種分枝力較強，枝條髓心小?；旌涎拷鼒A形，大而離生，有芽座。側生混合芽比率81.7％， 香玲核桃雌花多雙生，坐果率60％。結果早，嫁接成活率高，嫁接后第二年開始結果，3～4年出現(xiàn)雄花，雄先型。適宜樹形為主干疏層形，修剪上應注意下垂枝和結果母枝的回縮處理。果糧間作適宜密度為4米×8米，園藝栽培適宜密度為3米×3米。3月下旬發(fā)芽，雄花期4月中旬，雌花期4月下旬。香玲核桃8月下旬堅果成熟。香玲核桃品種較抗旱，抗黑斑病性較強，適宜在土肥水條件較好的青石山區(qū)栽培香玲核桃苗。
　　【早實特性】：香玲屬早實類核桃，其分枝力強，結果早，易抽生二次枝，造成樹形紊亂，常采用疏散分層形和自然開心形樹形。修剪時除注意培養(yǎng)好主側枝外，還應及時控制二次枝和徒長枝，疏除過密枝，處理好背下枝。結果期樹注意結果枝組的更新復壯，采用去弱留強，放縮結合的方法更新枝組，同時疏除干枯枝、病蟲枝、重疊枝及細弱枝。
　　【豐產(chǎn)特性】：香玲核桃是豐產(chǎn)性強的品種。樹體中等大小，樹姿半開張，幼樹時生長較旺，結果后樹勢穩(wěn)定。高接樹第二年開花結果，坐果率85%以上。新栽植的嫁接苗第二年開花株率60%以上，第三年開花株率，盛果期畝產(chǎn)1000-1200斤。
　　【培育基地】：山西大運源種子種苗協(xié)會年培育嫁接品種1000萬、實生苗木800多萬，小苗培育面積1200畝，核桃果樹種植面積達7萬余畝，產(chǎn)量上1000噸，已形成西南地區(qū)大的核桃產(chǎn)業(yè)基地。山西綠諾雅苗圃培育核桃苗已有近30年的歷史，技術人員近120人，農(nóng)藝技師20人。嫁接成活率高可達95%。長期供應核桃苗到西南、西北及華中地區(qū)主要核桃干果產(chǎn)地。

砂壤土，常見于山谷兩側土質(zhì)較深的地方。
品種分類
胡桃
核近球形，尖尖，有8個縱脊，其中2個突起，其余不明顯，起皺。內(nèi)果皮厚，不規(guī)則間隙，厚隔，2個間隙。
于京郊南口、霞口及河北省北部。木材堅硬，可用于軍事工業(yè)。
鐵核桃
核桃樹
核桃樹
產(chǎn)于云南、貴州、四川西部和西藏雅魯藏布江中下游地區(qū)。它生長在海拔1300-3300米的山坡或山谷森林中。云南栽培歷史悠久，品種繁多。種子含油量高，可食用，木材堅硬。
山核桃
產(chǎn)于中國浙江和安徽。適宜生長在山腳下的森林或腐殖質(zhì)豐富的山谷中。海拔可以達到400-1200米。果仁鮮美可食用，也可用來榨油。此油清香可口，可用于配制假漆。這種外殼可以用來制造活性炭。這種木材堅硬，用于制作的木材
主要價值觀
種子仁含油量高，可生吃或壓榨；木材堅實，有利于制作硬木數(shù)據(jù)。
土肥水管理
改善土壤條件的方式主要采取深翻，保持水土和中耕除草。每次深翻改土要間距一年或半年。 [5]
中耕除草
除草松土在幼樹生長過程中具有重要作用，而除草松土一年需要進行多次。需要結合該年的降水量和生草量而定。除草應遵循“有草要除，雨后要除，灌水后除草”的原則。 [5]
適量施肥
施肥量需要結合核桃樹的生長情況，土壤的客觀問題，從而確定肥料的品種和數(shù)量。肥料種類的正確選擇對于核桃樹的生長具有十分關鍵的作用，選擇適宜適量的肥料品種對于提升核桃的質(zhì)量和數(shù)量都具有十分重要的作用。 [5]
種植管理
管理工作一般是在核桃種植生長期進行，實時監(jiān)測核桃樹每個階段的生長情況，從而對于出現(xiàn)的問題采取及時的管理措施。種植之前學習相應的種植技術、檢測技術以及防治護手段，從而促進核桃樹的良好生長。 [5]
灌水
核桃樹在生長階段中有水的參與，例如，光合作用、蒸騰作用、吸收養(yǎng)分等。核桃相對于其他作物抗旱性較好，一旦土壤的持水量低，核桃樹就會難以維持正常生長。 [5]
修剪
新栽樹苗的修剪
在每年3月上旬或者中旬，在嫁接口位置上20厘米左右，或者是在地面40厘米之上，截干進行新栽核桃品種樹苗。干的高度需要以當時立地情況明確，平原地區(qū)普遍在1.5~2.0米。 [5]
幼樹修剪
新栽幼樹定干之后的3~5年內(nèi)，需要對主干和各層主枝進行修剪。中央主干剪留長度應該保持在80~100cm，各級層主枝從分支算起，與基部一起共60~70cm。將競爭枝剪除，留下其他枝條，后形成母枝。 [5]
成齡樹修剪
修剪期可以定在春季堅果收成后或秋季收成后。成齡大的核桃樹需要進行秋季修剪，一般在核桃采收之后。對于一些影響母枝生長，擋住其他普通枝接受光養(yǎng)分的密枝進行修剪。修剪一般2～3年進行一次。 [5]
1、早實性： 當年的嫁接苗80%以上的當年開花，有的座果，若嫁接的時間早，座果的的核桃可在樹苗上成熟，客戶買的核桃苗，大部分萌芽后即開花結果。
2、豐產(chǎn)性：核桃苗定植第二年，大部分每棵結果達120多個，第三年每棵結果5斤以上，水肥條件較好地塊每棵樹結果達10斤，個別枝已有穗狀核桃由此逐步進入豐產(chǎn)期。 5年達高峰產(chǎn)量，畝產(chǎn)過千斤。
3、品質(zhì)優(yōu)：8518核桃堅果品質(zhì)，各項質(zhì)量指標均達到國家核桃堅果品質(zhì)的優(yōu)級果標準。平均單果重15克，果形端正，大小均勻，果面光滑，麻點少，殼厚1mm（此厚度具商品價值，太厚出仁率低，太薄無法運輸），手指可捏破，內(nèi)褶壁退化，橫膈膜膜質(zhì)薄，易取整仁，出油率63.8%，
8518核桃干果
8518核桃干果(5張)
果仁飽滿，顏色淺，無澀味，風味香，口感好。
4、易管理：8518核桃樹日常管理簡單，省工省錢。一般的果樹都需要修剪整形，產(chǎn)量才能有。而8518核桃樹萌生的側枝越多，產(chǎn)量越高，因而不需要修剪整型，任其自然生長即可。它的病蟲害也比較少。每年用于管理、防病治蟲的農(nóng)藥、人工等的花費比葡萄、蘋果、桃等漿果類樹要省得多。
5、抗病強: 2004年夏季雨水較多，在山東省東平邑縣大陽鎮(zhèn)“香玲”核桃樹的炭疽病發(fā)病率達50%以上，個別樹達，而未噴殺菌藥的8518核桃樹發(fā)病率僅有5%。
6、耐貯藏：8518核桃堅果耐貯藏，常溫下可存放一年不變質(zhì)。
7、抗災害：8518核桃抗拒自然災害能力強。它耐旱、耐澇、耐瘠薄、抗風、抗冰雹、抗凍。核桃堅果外長著較厚的青皮，被冰雹擊傷后，對堅果影響不大，不會降低核桃的商品價值。任何一種果樹在花期和座果期都怕“倒春寒”，8518核桃能抵御零下5度的寒流，其他水果只能抵御2-3度的寒流。即使遇到超過零下5度的寒流，8518核桃的二次花也能結果，不會因此而絕產(chǎn)。
8、食方便 ：8518核桃堅果食用方便，雙手一捏即可捏破，取整仁很容易，不需要錘頭砸，也不需要夾子夾，吃過的人都說好。
為何高產(chǎn)
核桃苗編輯
所謂原種苗即用單性雜交培育出的種子。用這種種子繁育的苗子，叫原種苗。根據(jù)1992年所栽園中樹觀察實驗來看，到目前為止，除有5%的樹出現(xiàn)不明顯變化外，其余無變化現(xiàn)象。所以，此苗可不嫁接直接用來發(fā)展核桃園。
嫁接苗即在砧木苗（實生苗）上嫁接新品種核桃苗。真正的嫁接苗社會上有兩種類型：一是夏季方塊嫁接苗，這種苗是將砧木苗上切個方口，將其方口皮剝下，然后再從接穗上剝下一等同面積的方口接穗芽，將其貼到砧木方口上，用這種“手術”嫁接成活后，就是“方塊嫁接苗”。二是春季插接苗：這種苗是春季將砧木苗(實生苗)在地面以上15-20厘米處剪斷，然后將其劈開成不同類型，再將接穗削成不同類型的形狀，接成“雙舌接”、“插皮舌接”、“腹接”等類型。