關(guān)鍵詞 |
柿子樹苗供應(yīng)商,重慶柿子樹苗,廣西當(dāng)年柿子樹苗,湖北陽豐甜柿子樹苗 |
面向地區(qū) |
全國 |
柿子低溫保鮮;低溫保鮮一般將柿果在(0±1)℃冷藏保存。柿果冷藏前進行預(yù)冷處理,先使果溫由常溫降到5℃,再逐漸降至0℃。針對柿果冷藏中易發(fā)生褐變、黑斑病,冷藏后易出現(xiàn)冷害癥狀(果皮灰暗、水浸狀、不能正常成熟),可在冷藏前對柿果真空滲透2000mg/kg的二苯胺或2500mg/kg的乙氧基喹后配合薄膜包裝0℃冷藏;或用30或40g/m3的溴甲烷熏蒸2h或貯前47℃熱處理3h。一般將冷藏技術(shù)與其他措施如PE包裝相結(jié)合,柿果貯藏期約為3個月。此外,將柿果置于-20℃的冷庫處理24~48h進行速凍貯藏,待其果肉充分凍結(jié)后,放進-10℃的冷庫中可貯藏1年。凍藏雖然能大限度保持柿果營養(yǎng)風(fēng)味,但解凍后果實組織損壞坍塌,汁液流出,商品價值大大降低,且不便鮮食
柿子柿果實營養(yǎng)豐富,被譽為“果中圣品”。在成熟新鮮果實中,每100g果肉中含有0.16mg維生素A、16mg維生素C、9mg鈣、20mg磷以及0.2mg鐵,其中胡蘿卜素占據(jù)維生素A的大部分含量。柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,可以糾正便秘,調(diào)節(jié)腸道菌群組成,具有良好的潤腸通便作用。更為特的是,國內(nèi)外的研究證實,柿果維生素C含量是蘋果的10多倍,食用柿果比食用蘋果對心臟更為有益。另外,柿果多酚類物質(zhì)是優(yōu)良的抗氧化劑,可有效防止動脈粥樣硬化、預(yù)防心腦血管等疾病。 [3]
柿子樹苗生長環(huán)境;柿樹是深根性樹種,又是陽性樹種,喜溫暖氣侯,充足陽光和深厚、肥沃、濕潤、排水良好的土壤,適生于中性土壤,較能耐寒,但較能耐瘠薄,抗旱性強,不耐鹽堿土。柿樹多數(shù)品種在嫁接后3-4年開始結(jié)果,10-12年達盛果期,實生樹則5-7齡開始結(jié)果,結(jié)果年限在100年以上
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