青岡櫟 ( Cyclobalanopsis glauca ) 是殼斗科 ( Fagaceae ) 青岡屬 ( Cyclobalanopsis ) 樹種。常綠喬木，高達 20m ，胸徑可達 lm ，樹冠扁廣橢圓形，樹皮暗灰色或淡褐色。 小枝無毛，芽鱗多數(shù)，排列緊密。葉倒卵狀長橢圓形或長橢圓形，長 6~14cm ，寬 2~6cm ，先端漸尖，基部寬楔形或近圓形，邊緣中部以上有尖鋸齒，下面微灰白色，被平伏毛，側(cè)脈 8~12 對。雌花單生，或 2~4 個簇生。殼斗盤狀，包堅果 1/3 左右。殼斗上鱗片排列成環(huán)狀，環(huán)邊全緣，堅果卵狀圓柱形，直徑約 lcm 左右。 4~5 月開花， 10 月果熟。

青岡櫟適應性較強，酸性至堿性基巖均可生長，在石灰?guī)r山地，可形成單優(yōu)群落，天然更新力強，生長中速。青岡櫟比較耐寒，耐受極端低溫 -10 ℃ ，且耐蔭和耐瘠薄，深根性，直根系，耐干燥，萌芽力強，可萌芽更新。

青岡櫟 9 ~ 10 月份種子逐步開始成熟，入冬后種子即可完全成熟，種皮由青轉(zhuǎn)褐色時即可采集。種子采集時可撿拾自然脫落的種子，也可以用竹竿輕打結(jié)實樹枝使種子脫落。種子采集后用水選的方法，去除空粒、壞?；虿怀墒斓姆N子，水選后放在室內(nèi)陰涼處晾干，避免暴曬造成種子脫水或種殼開裂。

青岡櫟種子含水量高，且富含淀粉，失水過多會造成種子發(fā)芽力降低。種子晾干表面水分后，宜立即濕沙貯藏，貯藏地點可以在室內(nèi)、地窖或露天埋藏，但注意通風，避免水分過多造成的霉變。

青岡櫟(Cyclobalanopsis glauca)為殼斗科常綠植物,是中亞熱帶常綠闊葉林中分布廣泛的樹種之一,是我國亞熱帶東部濕潤常綠闊葉林帶的主要優(yōu)勢樹種,也是我國亞熱帶東部地區(qū)主要造林樹種,是湖南、江西、福建等亞熱帶地區(qū)優(yōu)良的鄉(xiāng)土闊葉珍貴用材樹種。其木材稱為鐵櫚,材質(zhì)堅重,強度大,耐久性好,是家具、地板及其它工藝品的優(yōu)良用材。

青岡櫟為亞熱帶樹種，是我國分布廣的樹種之一。朝鮮、日本、印度也有分布。它對氣候條件反應敏感，是因為葉中所含的葉綠素和花青素的比值變化形成的。在長期干旱之后，即將下雨之前，遇上強光悶熱天，葉綠素合成受阻，使花青素在葉片中占優(yōu)勢，葉片逐漸變成紅色。有些地方的群眾根據(jù)平時對青岡樹的觀察，得出了經(jīng)驗：當樹葉變紅時，這個地區(qū)在一兩天內(nèi)會下大雨。雨過天晴，樹葉又呈深綠色。農(nóng)民就根據(jù)這個信息，預報氣象，安排農(nóng)活。