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玉露香梨：果實(shí)性狀 平均單果重236.8克，大果重450克；果實(shí)近球形，果形指數(shù)0.95。果面光潔細(xì)膩具蠟質(zhì)，保水性強(qiáng)。陽(yáng)面著紅暈或暗紅色縱向條紋，采收時(shí)果皮黃綠色，貯后呈黃色，色澤更鮮艷。果皮薄，果心小，可食率高（90%）。果肉白色，酥脆，無(wú)渣，石**極少，汁液特多，味甜具清香，口感；可溶性固形物含量12.5%～16.1%，總糖8.7%～9.8%，酸0.08%～0.17%，糖酸比68.22～95.31∶1，品質(zhì)。果實(shí)耐貯藏，在自然土窯洞內(nèi)可貯4～6個(gè)月，恒溫冷庫(kù)可貯藏6～8個(gè)月。
梨樹(shù)是我國(guó)的傳統(tǒng)栽培果樹(shù)，遠(yuǎn)在3000年前，勞動(dòng)人民就已經(jīng)把梨樹(shù)馴化，并選育出多個(gè)梨樹(shù)品種。梨樹(shù)不僅具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值，還具有重要的生態(tài)價(jià)值和觀賞價(jià)值，在城鄉(xiāng)園林綠化也可作廣泛應(yīng)用。

觀賞價(jià)值 梨葉多姿多彩就葉形而言，有卵形、卵圓形、橢圓形、長(zhǎng)橢圓形，且葉柄長(zhǎng)短不一。就葉色而言，梨葉有春色葉、秋色葉之分，有的品種嫩葉紅色，展葉后轉(zhuǎn)為綠色；有的品種到秋天葉片變?yōu)榱咙S色、紅褐色或紫紅色，觀賞性。

4:。碭山酥梨：果實(shí)近圓柱形，頂部平截稍寬，平均單果重250克，大者可達(dá)1000克以上；果皮為綠黃色，貯后為黃色；果點(diǎn)小而密；果心小，果肉白色，中粗，酥脆，汁多，味濃甜，有石細(xì)胞；可溶性固形物11%～14%，可溶性糖7.35%，可滴定酸0.10%，維生素C 2.21毫克/百克。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，萌芽率為82%，一般剪口下多抽生2個(gè)長(zhǎng)枝。定植后3～4年開(kāi)始結(jié)果。以短果枝結(jié)果為主，腋花芽結(jié)果能力強(qiáng)。短果枝占65%，腋花芽20%，中果枝7%，長(zhǎng)果枝8%，豐產(chǎn)性好，管理好豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。適應(yīng)性極廣，對(duì)土壤氣候條件要求不嚴(yán)，耐瘠薄，抗寒力及抗病力中等。在遼寧興城9月下旬成熟，果實(shí)發(fā)育天數(shù)135天，營(yíng)養(yǎng)生育天數(shù)為207天。5七月酥梨; 七月酥梨樹(shù)冠圓頭形，樹(shù)姿半開(kāi)張。主干及多年生枝棕褐色，較光滑，1年生枝紅褐色。葉片狹橢圓形，深綠

【一】黃金梨：果實(shí)扁圓形，平均單果重350克，9月上旬成熟。成熟時(shí)果皮黃綠色，儲(chǔ)藏后變?yōu)榻瘘S色。果皮極潔凈，套袋時(shí)果皮成金黃色，呈透明狀。果肉細(xì)嫩而多汁，白色，石細(xì)胞少，果心很小。含糖量可達(dá)14.7%度。味清甜，而俱香氣。風(fēng)味特，品質(zhì)。易成花一般載后次年成花可見(jiàn)果。異花授粉，極豐產(chǎn)。梨即“百果之宗”。黃金梨是梨的一種。因其鮮嫩多汁，酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。

【二】黃冠：果實(shí)橢圓形，個(gè)大，平均單果重235克，果重360克。果實(shí)縱徑7.5厘米，橫徑6.9厘米。果皮黃色，果面光潔，果點(diǎn)小、中密。果柄長(zhǎng)4.35厘米，粗0.28厘米。梗洼窄，中廣。萼洼中深，中廣；萼片脫落。果心小，果肉潔白，肉質(zhì)細(xì)膩，松脆，石細(xì)胞及殘?jiān)?。風(fēng)味酸甜適口并具濃郁香味。果實(shí)8月中旬成熟。
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梨樹(shù)（Pyrus, i, f.）是薔薇科梨屬多年生落葉果樹(shù)，喬木，在全球都有廣泛的分布。中國(guó)梨栽培面積和產(chǎn)量?jī)H次于蘋(píng)果。安徽、河北兩省是中國(guó)梨的集中產(chǎn)區(qū)，栽培面積約占一半左右，產(chǎn)量占80%，其中安徽省碭山縣年產(chǎn)量約占中國(guó)的1/3。
梨樹(shù)果實(shí)可食用，具有很高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。主干在幼樹(shù)期樹(shù)皮光滑，樹(shù)齡增大后樹(shù)皮變粗，縱裂或剝落。嫩枝無(wú)毛或具有茸毛，后脫落；2年生以上枝灰黃色乃至紫褐色。