枳殼栽培地選擇與整地枳殼應以排水良好、疏松、濕潤、土層深厚的砂質(zhì)壤土和沖積土為好。PH值微酸至中性為適。
提前整地，整細整平，按行距3-4米，株距2-3米開穴，穴深50-60厘米，寬70厘米。栽植前，每穴施入腐熟的堆肥或廄肥1-2擔基肥。
移栽時將苗木扶正栽入穴內(nèi)，當填土至一半時，將幼苗輕輕往上一提，使根系舒展，然后填土至滿穴，用腳踏實，澆透定根水，栽植后基部覆蓋稻草：定植后即在樹苗基部覆蓋1把稻草，并在稻草上面覆土，以防稻草被吹走。
產(chǎn)地加工：采收鮮果，橫剖兩半，日曬夜露，曬至6-7成干時，收回堆放一夜，使之發(fā)汗，再曬至全干即可。也可用烘干處理。
以中耕追肥為主，除草一般每年3-4次。結(jié)合除草追肥：一年之內(nèi)施三次肥。第1次施肥：3-4月間，施春肥，以氮肥為主，每株施尿素0。3kg左右，或者使用充分腐熟的人畜糞肥。此時枳殼生長旺盛，應避勉損傷根系，施肥方法宜以樹為中心開“十"字形淺溝施入土中。第二次施肥：時間在6月上旬，以復合肥為主，每株250g左右，也可施充分腐熟的人糞尿。施肥方法與春肥相同。
冬季枳殼根莖部位及秋稍易受凍害，在“立冬"前施肥有助防凍，以人畜糞、廄肥、堆肥、塘泥等遲效農(nóng)家肥為主施肥方法采取樹冠下挖環(huán)狀溝施。每株堆塘泥或草皮、火土灰、豬牛糞100-150kg,擁土護蔸，并及時灌水防止冬旱，以及樹干刷白（刷白劑配比：石灰10：硫磺粉1：水60：食鹽0.2-0.3）。4-6月梅雨季節(jié)，應及時做好清溝排水工作，不能積水。在7-9月出現(xiàn)嚴重干旱，要給予灌水。
以中耕追肥為主，除草一般每年3-4次。結(jié)合除草追肥：一年之內(nèi)施三次肥。第1次施肥：3-4月間，施春肥，以氮肥為主，每株施尿素0。3kg左右，或者使用充分腐熟的人畜糞肥。此時枳殼生長旺盛，應避勉損傷根系，施肥方法宜以樹為中心開“十"字形淺溝施入土中。第二次施肥：時間在6月上旬，以復合肥為主，每株250g左右，也可施充分腐熟的人糞尿。施肥方法與春肥相同。
冬季枳殼根莖部位及秋稍易受凍害，在“立冬"前施肥有助防凍，以人畜糞、廄肥、堆肥、塘泥等遲效農(nóng)家肥為主施肥方法采取樹冠下挖環(huán)狀溝施。每株堆塘泥或草皮、火土灰、豬牛糞100-150kg,擁土護蔸，并及時灌水防止冬旱，以及樹干刷白（刷白劑配比：石灰10：硫磺粉1：水60：食鹽0.2-0.3）。4-6月梅雨季節(jié)，應及時做好清溝排水工作，不能積水。在7-9月出現(xiàn)嚴重干旱，要給予灌水。
枳殼加工方法有哪些？
曬干：鮮果及時橫切攤曬。切面向上曬至7成干，堆放室內(nèi)通風處，發(fā)汗2至3天，再曬至水分≤13%，成品包裝。

烘干：烘干溫度60℃至70℃，時間12小時，發(fā)汗24小時，反復三次，成品包裝。