產(chǎn)品名稱 |
耙耙柑 |
面向地區(qū) |
全國 |
耙耙柑果實(shí)高扁圓形或倒闊卵形，果大，一般單重250克，大者可達(dá)450克，基部短頸有或無頸，頂部廣圓，廣凹。果面較光滑，漂亮，深橙色，富光澤，油胞小而密，果皮薄，包著緊，但剝皮較易，與椪柑近似；大果果心空，小果果心實(shí)。果肉深橙色，質(zhì)地脆嫩多汁，襄壁薄極化渣，風(fēng)味濃郁，酸甜適口，品質(zhì)極優(yōu)?？墒陈?1%，糖度13.2°。一般無核，種子0～3粒，但與有些品種混栽時(shí)有核。
果實(shí)的采收：柑橘果實(shí)的采收是田間工作的結(jié)束和貯運(yùn)的開始，是提高柑橘耐貯性和減少腐爛關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。適時(shí)的精采細(xì)收，是提高果品數(shù)量和質(zhì)量的重要。適時(shí)采收：柑橘采收時(shí)期的遲早，對產(chǎn)品的質(zhì)量、品質(zhì)、樹勢及翌年的產(chǎn)量均有影響。過早采收，內(nèi)含物質(zhì)未達(dá)到適合的程度，影響品質(zhì)，過遲采收，成熟的果實(shí)容易脫落，貯運(yùn)中易發(fā)生青、綠霉病。貯藏保鮮果可適當(dāng)提前采收，即果皮著色三分之二、八成成熟、果實(shí)堅(jiān)硬而未變軟時(shí)采收。
耙耙柑貯藏保鮮的條件是1～10℃的適宜溫度，80%～95%的相對濕度，要求庫內(nèi)能保持清新的空氣。春見對貯藏環(huán)境條件的基本要求，在簡易貯藏條件下，有些是難于辦到的，但春見對貯藏環(huán)境條件的要求也是有彈性的，就地貯藏，就地防腐處理，采收精細(xì)及時(shí)，在很大程度上簡易貯藏可以達(dá)到較好的效果。
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