【品種全稱】：新新2號
　　【皮殼厚度】：1毫米
　　【干果重量】：12克
　　【出油含量】：65%--75％
　　【投產(chǎn)時間】：定植后第3年
　　【盛產(chǎn)產(chǎn)量】：1000斤
　　【品種來源】：新疆林業(yè)科學(xué)院林業(yè)研究所從實(shí)生優(yōu)系后代選育而成。1989年林業(yè)部鑒定推廣。1990年8月，通過了國家鑒定，定名為核桃新品種。已在新疆、四川、陜西推廣。
　　【培育基地】：　1998年開始引種新新2號并大量培育。山西天龍公司年培育嫁接品種1000萬、實(shí)生苗木800多萬，小苗培育面積1200畝，核桃果樹種植面積達(dá)7萬余畝，產(chǎn)量上1000噸，已形成西南地區(qū)大的核桃產(chǎn)業(yè)基地。山西苗圃培育核桃苗已有近30年的歷史，技術(shù)人員近120人，農(nóng)藝技師20人。嫁接成活率高可達(dá)95%。長期供應(yīng)核桃苗到西南、西北及華中地區(qū)主要核桃干果產(chǎn)地。
【分枝特性】：新新2號早實(shí)類核桃，發(fā)枝力強(qiáng)，結(jié)果早，易抽生二次枝，常采用疏散分層形和自然開心形樹形。修剪時培養(yǎng)主側(cè)枝，控制二次枝和徒長枝，疏除過密枝，處理好背下枝。結(jié)果期樹注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，采用去弱留強(qiáng)，放縮結(jié)合的方法更新枝組，同時疏除干枯枝、病蟲枝、重疊枝及細(xì)弱枝。年培育樹型。
　　【豐產(chǎn)特性】：新新2號是豐產(chǎn)性強(qiáng)的品種。樹體粗壯，樹姿較開張，分枝角較大，枝條粗壯，發(fā)枝力，結(jié)果后樹勢穩(wěn)定。嫁接苗第二年開花株率40%以上，第三年開花株率80%，第四年開花株率，盛果期畝產(chǎn)1000斤左右。
　　【友情提示】：新新2號屬早實(shí)優(yōu)系品種，年應(yīng)培養(yǎng)樹型為主，并注意摘花摘果！不應(yīng)掛果，否則會影響樹的長勢從而影響后期產(chǎn)量--海天公司技術(shù)部！

1嫁接

　　1.1春季插皮舌接

　　選取充實(shí)、新鮮的接穗，剪取12～15cm長，上端留2～3個飽滿芽，剪口距頂芽1～1.5cm，下端削成5～8cm長薄舌狀馬耳形削面，削面要平滑。選擇要改接樹干（枝）平直光滑處，將上端截去，然后用利刀將斷面削平。在欲接處橫削2～3cm的月牙狀切口，在切口下削去粗老樹皮，露出嫩皮，上部插口處薄些，下部稍厚些，削面略長于接穗削面。接口用5cm寬塑料條或者地膜綁扎。綁扎時要注意力度，接穗固定后，隨即用二層廢報紙卷個筒，套扎在接口上，然后在紙筒外套個深色薄塑料袋，待發(fā)芽后陰雨天解除。

　　1.2夏季芽接

　　嫩枝嫁接：5月初～7月上旬，采集當(dāng)年新枝，采取“雙舌接”、“綠枝劈接”、“方塊芽接”等技術(shù)，嫁接在需要改良的新發(fā)枝條上，用地膜將嫁接部位綁緊纏嚴(yán)，接穗芽眼處用單層地膜，15天左右接穗萌動。

　　2春季整形修剪

　　2.1整形修剪時期

　　適宜的整形修剪時期為秋季采果后至落葉前，或次年發(fā)芽后至5月上旬。

　　2.2整形

　　干性強(qiáng)的品種可整成主干疏層形，主干高度50～100cm,分2～3層,層間40～50cm，5～7個主枝，每個主枝上再均勻配置3～4個側(cè)枝。干性弱的品種可培養(yǎng)成多主枝開心形。不管哪種樹形，樹高一般不超過5m，整形宜早不宜晚,要在3～5年內(nèi)基本完成。

　　2.3修剪

　?、儆讟浜统豕麡湫藜簦褐饕桥囵B(yǎng)各級骨干枝，使其形成良好的樹體骨架。要及時控制優(yōu)勢，留果量以品種、樹勢和管理水平而定，既要豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，又不能使樹勢早衰。嚴(yán)格控制背后枝，調(diào)節(jié)各級骨干枝長勢，培養(yǎng)結(jié)果枝組，扶持大枝中下部枝條及內(nèi)膛枝健壯生長，并及時處理過密、交叉、重疊、競爭、干枯、病蟲枝，以防內(nèi)膛枝擁擠和背后下垂；②盛果樹的修剪：及時調(diào)整平衡樹勢，調(diào)節(jié)生長與結(jié)果、衰老與更新的矛盾，改善通風(fēng)透光條件，更新復(fù)壯結(jié)果枝組，克服大小年現(xiàn)象，延長盛果期年限。對已形成的大小年，除合理地進(jìn)行土肥水管理外，大年要重剪，保留旺盛的結(jié)果母枝，促其多發(fā)枝，小年要輕剪，以疏枝為主，多保留中庸的結(jié)果枝，以達(dá)到大年不大，小年不小，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)之目的；③衰老樹的修剪：主要是對老弱枝，下垂枝進(jìn)行重度回縮，利用新發(fā)枝更新復(fù)壯樹冠。要及早對新發(fā)樹冠整形，防止新發(fā)枝郁閉早衰，同時要結(jié)合修剪，清除病蟲干枯枝。

　　3夏季修剪

　　夏季修剪主要控制二次枝，疏除過密枝、病蟲枝。二次枝多發(fā)生在幼齡樹上，且抽出枝條較多，由于抽枝晚，生長旺，組織不充實(shí)，易造成枝條后部光禿，干擾冠形，影響樹體通風(fēng)透光，要在二次枝未木質(zhì)化前予以疏除。

　　4土壤綜合管理

　　澆水，進(jìn)入6、7月份，由于氣溫高，蒸發(fā)量大，對新栽的1～2年生的幼樹灌2次透水，早晚澆水。對3年生以上的掛果樹，正值果實(shí)膨大和硬殼期，花芽開始分化，需要大量的養(yǎng)份和水份，尤其是在7月的硬核期，應(yīng)灌1次透水，以確保核桃仁粒飽滿。

　　施肥，夏季是補(bǔ)施第2次追肥的時期，6～7月，補(bǔ)施尿素和氮、磷、鉀復(fù)合肥，2～3年生幼樹每株施尿素250g、復(fù)合肥200～350g；盛果期樹每株施尿素300～550g、復(fù)合肥350～600g。要注意施肥要在雨后或澆水后實(shí)施。

幼樹的樹皮短于幼樹，幼樹的樹冠短于25米；樹冠寬的可達(dá)20米



核桃樹



核桃樹



小枝無毛，有光澤，被盾形腺體覆蓋，灰綠色，后來帶褐色。奇數(shù)羽狀復(fù)葉長25-30厘米，葉柄和軸幼時被極短的腺毛和腺體覆蓋；小葉通常5-9，稀疏3片，橢圓形卵形到長橢圓形，長6-15厘米，寬3-6厘米，鈍或銳尖，先端短漸尖，基部斜生，近圓形，幼樹上全緣或稀疏有細(xì)鋸齒，上面深綠色，無毛，下面淺綠色，側(cè)脈11-15對，腋生叢生短柔毛，側(cè)生小葉具很短的葉柄或近無柄，下端較小，頂生小葉通常具葉柄長約3-6厘米?；ㄆ谠?月，結(jié)果期在10月。

土肥水管理
改善土壤條件的方式主要采取深翻，保持水土和中耕除草。每次深翻改土要間距一年或半年。 [5]
中耕除草
除草松土在幼樹生長過程中具有重要作用，而除草松土一年需要進(jìn)行多次。需要結(jié)合該年的降水量和生草量而定。除草應(yīng)遵循“有草要除，雨后要除，灌水后除草”的原則。 [5]
適量施肥
施肥量需要結(jié)合核桃樹的生長情況，土壤的客觀問題，從而確定肥料的品種和數(shù)量。肥料種類的正確選擇對于核桃樹的生長具有十分關(guān)鍵的作用，選擇適宜適量的肥料品種對于提升核桃的質(zhì)量和數(shù)量都具有十分重要的作用。 [5]
種植管理
管理工作一般是在核桃種植生長期進(jìn)行，實(shí)時監(jiān)測核桃樹每個階段的生長情況，從而對于出現(xiàn)的問題采取及時的管理措施。種植之前學(xué)習(xí)相應(yīng)的種植技術(shù)、檢測技術(shù)以及防治護(hù)手段，從而促進(jìn)核桃樹的良好生長。 [5]
灌水
核桃樹在生長階段中有水的參與，例如，光合作用、蒸騰作用、吸收養(yǎng)分等。核桃相對于其他作物抗旱性較好，一旦土壤的持水量低，核桃樹就會難以維持正常生長。 [5]
修剪
新栽樹苗的修剪
在每年3月上旬或者中旬，在嫁接口位置上20厘米左右，或者是在地面40厘米之上，截干進(jìn)行新栽核桃品種樹苗。干的高度需要以當(dāng)時立地情況明確，平原地區(qū)普遍在1.5~2.0米。 [5]
幼樹修剪
新栽幼樹定干之后的3~5年內(nèi)，需要對主干和各層主枝進(jìn)行修剪。中央主干剪留長度應(yīng)該保持在80~100cm，各級層主枝從分支算起，與基部一起共60~70cm。將競爭枝剪除，留下其他枝條，后形成母枝。 [5]
成齡樹修剪
修剪期可以定在春季堅果收成后或秋季收成后。成齡大的核桃樹需要進(jìn)行秋季修剪，一般在核桃采收之后。對于一些影響母枝生長，擋住其他普通枝接受光養(yǎng)分的密枝進(jìn)行修剪。修剪一般2～3年進(jìn)行一次。 [5]
1、早實(shí)性： 當(dāng)年的嫁接苗80%以上的當(dāng)年開花，有的座果，若嫁接的時間早，座果的的核桃可在樹苗上成熟，客戶買的核桃苗，大部分萌芽后即開花結(jié)果。
2、豐產(chǎn)性：核桃苗定植第二年，大部分每棵結(jié)果達(dá)120多個，第三年每棵結(jié)果5斤以上，水肥條件較好地塊每棵樹結(jié)果達(dá)10斤，個別枝已有穗狀核桃由此逐步進(jìn)入豐產(chǎn)期。 5年達(dá)高峰產(chǎn)量，畝產(chǎn)過千斤。
3、品質(zhì)優(yōu)：8518核桃堅果品質(zhì)，各項質(zhì)量指標(biāo)均達(dá)到國家核桃堅果品質(zhì)的優(yōu)級果標(biāo)準(zhǔn)。平均單果重15克，果形端正，大小均勻，果面光滑，麻點(diǎn)少，殼厚1mm（此厚度具商品價值，太厚出仁率低，太薄無法運(yùn)輸），手指可捏破，內(nèi)褶壁退化，橫膈膜膜質(zhì)薄，易取整仁，出油率63.8%，
8518核桃干果
8518核桃干果(5張)
果仁飽滿，顏色淺，無澀味，風(fēng)味香，口感好。
4、易管理：8518核桃樹日常管理簡單，省工省錢。一般的果樹都需要修剪整形，產(chǎn)量才能有。而8518核桃樹萌生的側(cè)枝越多，產(chǎn)量越高，因而不需要修剪整型，任其自然生長即可。它的病蟲害也比較少。每年用于管理、防病治蟲的農(nóng)藥、人工等的花費(fèi)比葡萄、蘋果、桃等漿果類樹要省得多。
5、抗病強(qiáng): 2004年夏季雨水較多，在山東省東平邑縣大陽鎮(zhèn)“香玲”核桃樹的炭疽病發(fā)病率達(dá)50%以上，個別樹達(dá)，而未噴殺菌藥的8518核桃樹發(fā)病率僅有5%。
6、耐貯藏：8518核桃堅果耐貯藏，常溫下可存放一年不變質(zhì)。
7、抗災(zāi)害：8518核桃抗拒自然災(zāi)害能力強(qiáng)。它耐旱、耐澇、耐瘠薄、抗風(fēng)、抗冰雹、抗凍。核桃堅果外長著較厚的青皮，被冰雹擊傷后，對堅果影響不大，不會降低核桃的商品價值。任何一種果樹在花期和座果期都怕“倒春寒”，8518核桃能抵御零下5度的寒流，其他水果只能抵御2-3度的寒流。即使遇到超過零下5度的寒流，8518核桃的二次花也能結(jié)果，不會因此而絕產(chǎn)。
8、食方便 ：8518核桃堅果食用方便，雙手一捏即可捏破，取整仁很容易，不需要錘頭砸，也不需要夾子夾，吃過的人都說好。
為何高產(chǎn)
核桃苗編輯
所謂原種苗即用單性雜交培育出的種子。用這種種子繁育的苗子，叫原種苗。根據(jù)1992年所栽園中樹觀察實(shí)驗(yàn)來看，到目前為止，除有5%的樹出現(xiàn)不明顯變化外，其余無變化現(xiàn)象。所以，此苗可不嫁接直接用來發(fā)展核桃園。
嫁接苗即在砧木苗（實(shí)生苗）上嫁接新品種核桃苗。真正的嫁接苗社會上有兩種類型：一是夏季方塊嫁接苗，這種苗是將砧木苗上切個方口，將其方口皮剝下，然后再從接穗上剝下一等同面積的方口接穗芽，將其貼到砧木方口上，用這種“手術(shù)”嫁接成活后，就是“方塊嫁接苗”。二是春季插接苗：這種苗是春季將砧木苗(實(shí)生苗)在地面以上15-20厘米處剪斷，然后將其劈開成不同類型，再將接穗削成不同類型的形狀，接成“雙舌接”、“插皮舌接”、“腹接”等類型。