關(guān)鍵詞 |
珠?？鄼矫?苦櫧苗批發(fā),廣苦櫧苗,從事苦櫧苗 |
面向地區(qū) |
全國 |
園林用途 |
風景樹 |
冠幅 |
100cm |
落葉與否 |
常綠性 |
生長環(huán)境 |
露地 |
樹齡 |
1年 |
樹形 |
寶塔形 |
樹型 |
圓錐形 |
主要觀賞部位 |
觀葉 |
苦櫧，它是殼斗科錐屬喬木，具有較高的景觀價值，但卻被市場忽略了，農(nóng)村隨處可見。它不僅是中國主要栽培珍貴樹種，還有較高的綠化景觀價值，農(nóng)村利用荒山栽植，具有較高的經(jīng)濟效益，能大幅提高農(nóng)民收入。
苦櫧是中國主要栽培珍貴樹種之一，它的基本密度在0.45左右，氣干密度0.53左右，每立方米生物總量達到0.695，是較好的硬木用材，廣泛用于建筑用材和普通家具用材。
苦櫧，正如它的名字一樣，由于其種仁內(nèi)含有苦澀味的單寧，因此是不能像板栗一樣直接用來食用的。不過，通過一系列復(fù)雜的工藝可以制作成苦櫧豆腐。要想做成苦櫧豆腐，要把它們放在太陽提下暴曬，等到苦櫧的種皮逐漸失水而“叭”的一下裂開，這樣就可以很完整的剝出苦櫧白嫩的種仁了。接著，再將剝好的種仁放在清水中靜置數(shù)日，期間需要頻繁換水，從而去除種仁中的單寧，減少苦澀味。之后在處理好的種仁通過研磨、過濾、曬干等步驟得到苦櫧淀粉。后再將苦櫧淀粉熬制成糊狀，自然冷卻后，苦櫧豆腐就制成啦。
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