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不套袋果果皮黃綠色，貯藏后變?yōu)榻瘘S色。套袋果果皮淡黃色，果面潔凈，果點(diǎn)小而稀。果肉白色，肉質(zhì)脆嫩，多汁，石細(xì)胞少，果心極小，可食率達(dá)95%以上，不套袋果可溶性固形物含量14%～16%，套袋果12%～15%，風(fēng)味甜。所留側(cè)枝的芽是主枝上的側(cè)芽萌發(fā)的新梢，背上、背下枝和其他枝芽應(yīng)全部抹除。側(cè)枝選留后，樹體高度超過(guò)棚面時(shí)，將主側(cè)枝超過(guò)棚面的枝條引縛在棚架上。引縛時(shí)，選擇好主枝的伸展方向，盡量不交叉重疊，并盡可能放平固定，留壯芽剪去先端，側(cè)枝在棚架上的間距不應(yīng)小于1米。

3、栽植前挖穴。需挖穴深50―60cm左右，每株施充分腐熟的有機(jī)肥50―60公斤，種植土高出畦面15cm左右。
　　4、清理苗根。種植時(shí)先將苗木根系適當(dāng)剪截3―4cm，以利發(fā)根。種植時(shí)應(yīng)以嫁接口露出地面為度，蹈實(shí)根系土壤，并施入稀薄人糞料，以促進(jìn)苗的成活發(fā)根。在北方，絕大多數(shù)梨樹新梢只有春季一次加長(zhǎng)生長(zhǎng)，無(wú)明顯秋梢或者秋梢很短且成熟不好。新梢停止生長(zhǎng)比蘋果早，多數(shù)能在7月中旬以前封頂。梨芽在外觀上表現(xiàn)為鱗片數(shù)量多、體積大、離生。梨萌芽力較強(qiáng)，成枝力常因種類、品種不同有所差異。翠玉梨為早熟砂梨品種，樹姿較開張，樹勢(shì)強(qiáng)健，花芽極易形成，以中、短果枝結(jié)果為離不開，結(jié)果性能好。
　　一般在春芽萌動(dòng)期在3月上中旬；始花期在3月中下旬，終花期在3月下旬至4月上旬初；落葉期在11月下旬至12月初。

果臺(tái)上如不發(fā)副梢的，可破果臺(tái)或去果臺(tái)修剪，促使下部發(fā)生更新枝。對(duì)易發(fā)枝過(guò)多形成簇生狀短技群的品種要細(xì)致修剪，去弱留強(qiáng)，防止早衰。進(jìn)入衰老期后，梨樹內(nèi)膛容易發(fā)生徒長(zhǎng)技，可用來(lái)形成新樹冠，繼續(xù)結(jié)果。缺乏適當(dāng)?shù)耐介L(zhǎng)枝時(shí)，可選骨干枝的適當(dāng)部位進(jìn)行露骨更新、剪鋸口下應(yīng)留角度適宜的枝，加以短截，其下枝條也相應(yīng)地進(jìn)行短截，以提高復(fù)壯能力。6嚴(yán)格疏花疏果黃冠梨自然坐果率較高(每個(gè)花序可坐3～4個(gè)果)。為增大果個(gè)和含糖量，疏花疏果。疏花疏果時(shí)每20厘米左右留1個(gè)花序，每花序留1～2個(gè)果(以1果為主)，這樣單果重可在250克以上，含糖量在12%以上，果率明顯。貯藏溫度好能保持1-5℃，空氣相對(duì)濕度保持85-90％。梨果貯藏期間，易發(fā)生青霉病、褐腐病和輪紋病，引起爛果。青霉病菌主要由傷口侵入，采收、運(yùn)輸過(guò)程中注意避免果皮損傷，選果時(shí)注意選無(wú)損傷的梨果貯藏，果實(shí)消毒、包紙，均可減少發(fā)病和傳病。

新品種梨樹苗

 發(fā)枝很少的部分日本梨品種，主枝應(yīng)保持較大的開張角，以增加發(fā)枝數(shù)量。采用拉枝、撐枝開張主枝角度時(shí)，要注意避免劈裂。"里芽外蹬"增大延長(zhǎng)枝角度的方法，在成枝少的梨品種上不宜采用。生產(chǎn)上應(yīng)用較多的方法是背后枝換頭，有時(shí)需經(jīng)多次換頭才能開張角度。2%，花期噴0.1%硼砂等。
　　(4)修剪：(1)1--2年生樹修剪主要以培養(yǎng)主枝為主，年力爭(zhēng)培養(yǎng)3--4個(gè)主枝。定干后若只長(zhǎng)出12個(gè)主枝的，當(dāng)干長(zhǎng)出30cm時(shí)摘心，逼發(fā)主枝12個(gè)。之后干不再摘心，任其生長(zhǎng)。

3、樹體適應(yīng)性及抗性樹體適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，抗腐爛病能力強(qiáng)于酥梨、鴨梨和香梨，次于雪花梨和慈梨;抗病能力與酥梨、雪花梨等相同，強(qiáng)于鴨梨、金花梨，次于香梨;抗白粉病能力強(qiáng)于酥梨、雪花梨;抗黑心病能力中等。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)枝，在7月份把長(zhǎng)度大于80cm的強(qiáng)旺中心枝頭反弓順行或斜向行拉開呈80°，在彎倒原中心干的同時(shí)，用附近的競(jìng)爭(zhēng)枝代替，這樣可促發(fā)大量短枝。結(jié)果后，當(dāng)先端抽生的新梢不足50cm時(shí)，在花芽多的年份及時(shí)回縮到后部強(qiáng)的分枝處，同時(shí)抑強(qiáng)扶弱，調(diào)整好主次關(guān)系，保持樹勢(shì)均衡，終樹高控制在3m左右。

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