草莓苗是草莓的種苗，草莓，又叫洋莓、地莓、地果、風(fēng)梨、紅莓等，在園藝上屬漿果類(lèi)果樹(shù)，原產(chǎn)歐洲，本世紀(jì)初傳入我國(guó)而華夏。草莓外觀(guān)呈心形，其色鮮艷粉紅，果肉多汁，酸甜適口，芳香宜人，營(yíng)養(yǎng)豐富，故有“水果皇后”之美譽(yù)。薔薇科，草莓屬，多年生草本。有匍匐枝，復(fù)葉，小葉3片，橢圓形。初夏開(kāi)花，聚傘花序，花白色或略帶紅色?；ㄍ性龃笞?yōu)槿赓|(zhì)，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成紅色漿果狀體。

奶油草莓苗根系淺，抗旱力弱，葉面積大，蒸發(fā)旺盛，如不勤，保持土壤濕潤(rùn)，易引起莖葉枯萎。因此，為使草莓苗正常生長(zhǎng)，越夏，要經(jīng)常澆水，保持苗地土壤濕潤(rùn)。要求水灌至畦溝的2/3，不能淹沒(méi)畦面，苗地全部濕潤(rùn)后及時(shí)排水，不能長(zhǎng)時(shí)間把苗地泡在水中。澆(灌)水時(shí)間以傍晚為宜。在連續(xù)天晴的情況下，視地塊的實(shí)際情況，一般要求3～5天澆灌一次。

法蘭地草莓苗具體的扣棚時(shí)間主要受以下三個(gè)因素的影響：
1.品種。因不同品種休眠時(shí)期的早晚不同，對(duì)低溫的需求量也不同，解除休眠時(shí)期的早晚也不同，因此，不同品種開(kāi)始扣棚保溫的時(shí)期也不同。休眠淺的品種可以早扣棚；相反，休眠深的品種，低溫需求量高，扣棚保溫的時(shí)期也晚；
2.保護(hù)設(shè)施的保溫性能。保溫性能好的日光溫室可以提早保溫，只要低溫需求量已滿(mǎn)足休眠的要求即可保溫；
3.地區(qū)。由于地理緯度不同，冬季的低溫程度不同，草莓進(jìn)入休眠期的時(shí)間不同，保溫開(kāi)始時(shí)期也不同。緯度越高草莓解除休眠的時(shí)間越早，如果利用保溫性能好的設(shè)施，如日光溫室可以早保溫。
日光溫室促成栽培主要是從草莓植株形態(tài)上觀(guān)察，當(dāng)草莓50%以上都開(kāi)始現(xiàn)蕾，植株呈現(xiàn)出半開(kāi)展?fàn)顟B(tài)可以提高溫室溫度進(jìn)行催花處理了。