投產(chǎn)柿樹在冬季要擴穴改土，穴長1-1.5米、寬0.4米、深0.4-0.5米?；靥畋硗?xí)r，株施土雜肥公斤或豬牛糞干50公斤或蘑菇土公斤或1-1.5公斤鈣鎂磷肥等，與表土混勻后填入下層，穴面用園內(nèi)表土填平.也可深翻改土即有機肥撒施在樹冠滴水線處，然后在須根際處深翻20厘米。　　成熟后在樹上掛果期長，可達2個月。該品種樹勢，樹冠形成快。在仙游縣游洋鎮(zhèn)種植，萌芽期3月上旬，現(xiàn)蕾期3月下旬，花期4月中下旬，果實成熟期10月下旬至11月上旬，落葉期11月下旬至12月下旬。經(jīng)福建賽福食品檢測研究所有限公司檢測：單果重278.2克，可溶性固形物14.9，單寧754毫克/千克。

　　具體修剪為:分年疏除過多大枝(如、重疊、過密)及病蟲枝，有空間的可留短樁，隱芽萌發(fā)更新枝，成結(jié)果枝組，以填補空間，結(jié)果部位。逐年回縮原頭下垂的大枝，并扶持后部更新枝向上外斜上方生長，以便抬高主枝角度，恢復(fù)其生長勢，達到骨架，均衡樹勢的目的。　　產(chǎn)自兩廣地區(qū)，廣東廣州。它的形狀狹長，似顆“雞心”，所以命名“雞心柿”?；ㄆ?月，成熟期為8月下旬至9月初。果型小，單果重20—25克，長圓筒形。脫澀后，果皮、果肉均呈鮮紅色。肉質(zhì)嫩滑，味甜，有柿香，無核。　　并在樹冠垂直滴水線、幼樹的5-10厘米處;成年果樹的15-20厘米處，開挖一條寬、深各20厘米的環(huán)形溝。并在陰天或晴天上午9時前、下午5時后，將上述3種肥料施入后立即填土覆蓋。柿樹冬剪有利于幼樹早期結(jié)果，成年樹高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，衰老樹更新復(fù)壯。

　　冬季極端低溫不低于-20℃，不需配授粉品種。及時中耕施肥澆水。定植后3～5年，注意開張角度，控制枝條的極性生長，和選留中心干、主側(cè)枝。使其形成骨架，對于非骨干枝，在長到20～30cm時摘心，促發(fā)分枝，使其形成結(jié)果枝組。　　嫁接嫁接柿子技術(shù)要熟練，時間短速度快，這樣稼接出的成活率高。用來嫁接的軟棗樹，主干粗度要在1.1厘米以上是2一3年生的實生苗。接前要做好前期，把需要用的工具手邊，以便迅速使用。

　　同時，將發(fā)育不良的小果、向上著生的、萼片受傷的畸形果、病蟲果等疏去。柿子樹夏季修剪技術(shù)抹芽摘心：種植定干的柿子幼樹，在萌芽后可將帶以下的芽全部抹去。柿子樹屬深根性樹種，應(yīng)擴穴改土增施肥料才能樹勢旺壯。　　每個柿子要保留較短的果柄和完好的萼片，且不受損傷。然后，輕輕裝入簍、筐等容器內(nèi)，陰涼通風處。剔除病蟲果及傷果，分等分級，選擇較硬的柿子進行包裝。包裝筐或簍內(nèi)墊干凈稻草或2-3層包裝紙。每筐或簍裝20-25公斤柿子。　　胎里紅柿子:胎里紅柿子原產(chǎn)于山西省永濟市虞鄉(xiāng)鎮(zhèn)一帶。是上世紀70年末山西省林業(yè)園藝馬小黑通過十幾年的精心選優(yōu)，從磨盤柿子芽變資源中發(fā)現(xiàn)、經(jīng)多年連續(xù)轉(zhuǎn)接選育而成的特色的稀有特早熟柿子珍品。特早熟柿子良種——“胎里紅”。

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