東北大榛子
自家的美國大榛子下來了，太多了賣不過來了，誰有能力
遼寧的鐵嶺是大榛子的集散地。產(chǎn)地主要集中在遼寧，吉林、黑龍江和其他省份也有種植的。
市場上所謂的美國大榛子其實(shí)大部分都是東北大榛子。
大榛子又叫平歐榛子，是東北榛子和歐洲榛雜交選育出來的，保留了東北榛子特有的香味，口感，產(chǎn)量又有很大的提升。
大榛子又分一圓二圓三園(一圓大)，大尖二尖
一圓二圓熟榛子在東北的售價在18-25之間，大尖二尖售價在22-35之間。
遼寧省什么地方特產(chǎn)榛子
一、鐵嶺
鐵嶺榛子產(chǎn)于遼寧省鐵嶺市，鐵嶺榛子具有悠久的歷史，鐵嶺有“中國榛子之都”美稱，它不同于美國大榛子，美國大榛子粒大但油而不香，鐵嶺榛子小卻非常香。鐵嶺榛子是經(jīng)過晾曬，在去掉外皮，然后經(jīng)過水漏把空的去掉再炒熟（炒熟后有些會自然開口）。年11月，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。
二、桓仁
桓仁大榛子，遼寧省桓仁滿族自治縣特產(chǎn)，桓仁大榛子形狀橢圓，果大皮紅，色澤光滑，質(zhì)地細(xì)膩，品位高。且皮薄易食，呆仁飽滿，口感脆香，入口異香。
三、撫順三塊石
撫順三塊石大果榛子產(chǎn)自遼寧省撫順縣，堅果近球形，黃褐色，果仁光潔。堅果個大、皮薄、果仁飽滿，單果重2-3克；果仁味佳，口感好。
四、遼陽
遼陽大果榛子，是遼寧省遼陽市遼陽縣特產(chǎn)，外形金黃鮮艷、美觀，果個大、皮薄，果仁飽滿，出仁率高，口感香甜。適宜深加工或帶殼食品銷售。
東北榛子：
東北榛子是樺木科、榛屬植物，又稱山板栗、尖栗、棰子等。是果材兼用的優(yōu)良樹種。果形似栗子，外殼堅硬，果仁肥白而圓，有香氣，含油脂量很大，吃起來特別香美，余味綿綿，因此成為受人們歡迎的堅果類食品之一，有“堅果”的稱呼，與扁桃、胡桃、腰果并稱為“四大堅果”。
營養(yǎng)價值：
榛子營養(yǎng)豐富，果仁中出除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類外，胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E含量也很豐富，榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過核桃，榛子中各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也其他堅果。

大果大榛子苗
什么樣的土壤不適合栽植大果榛子苗
1、土壤：澇洼地、沼澤地、重黏土地、重鹽堿地不適合栽植大榛子。在沙土、壤土、輕黏土、輕鹽堿地均。
2、光照：榛子是喜光作物，年日照時數(shù)低于小時的地區(qū)不適合栽植，（山地坡度如超過15度的背陰坡、天然林或人工林的灌下等）。榛園光照不足，樹冠下部枝條生長細(xì)弱，難以形成花芽，從而使結(jié)果部位上移，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。
3、降雨量：榛子葉片寬大，水分蒸發(fā)量大，年降雨量低于毫米的地區(qū)，如沒有灌溉條件不適合栽植大榛子。
4、榛樹休眠季節(jié)，風(fēng)大、氣候干燥的地區(qū)不適合栽植大榛子,因?yàn)殚蛔拥男刍懵丁⑷~芽和花芽鱗片少而松散、枝條內(nèi)的游離水分大量減少，三者都容易失水，造成凍旱現(xiàn)象，失去生理活性。所以冬季雪少空氣濕度低于60％的地區(qū)不適合栽植。
5、在大田地群中不適合栽植大榛子。主要是防止含大量2、4D-丁酯的大田除草劑的漂移對榛樹的影響。
6、我國南方有些地區(qū)春季高溫風(fēng)大，榛樹雄花過早揚(yáng)粉，導(dǎo)致雌花不孕出現(xiàn)空?，F(xiàn)象，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。這樣的地區(qū)不適合栽植大榛子。

怎么種植平歐大榛子?種植平歐大榛子不適合哪些土地與環(huán)境？
尤其是農(nóng)村的農(nóng)民每天忙碌著的付出的辛勤汗水，到頭來也就掙點(diǎn)辛苦錢而已，作為一個農(nóng)民來講真的不知道種植什么能夠和付出成為正比，今天就由我本人給正在觀看這篇文章的農(nóng)民帶來一份商業(yè)機(jī)并且把我多年種植的經(jīng)驗(yàn)分享給各位。
1、苗廠生產(chǎn)技術(shù)
苗場采用壓條繁殖生產(chǎn)技術(shù),當(dāng)母樹的萌生枝、根蘗枝長到60~80厘米高時(約6月中旬~7月上旬)進(jìn)行壓條。秋季落葉后,把壓條枝與母株分離。
2、種植技術(shù)
栽植株行距:2X3米,每畝栽株2定植穴:直徑60~80厘米,深50~60厘米?；靥顣r底土與有機(jī)肥混合放在定植穴底部,定植穴上部回填表層熟化土。定植時間:春栽,大地化透即可。
定植前先修剪根系,大約剪掉根系長度的1/3,使根系見新茬栽苗要深淺合適,栽植深度不能超過10厘米,千萬不能栽太深,栽苗踩實(shí)后澆足水,水滲下后封樹埯,再蓋上地膜，栽苗后立即定干,定干高度20厘米,剪口下要有4~5個好芽,定干寧低勿高。
3.整形修剪
1.叢狀樹形通常保留均勻
向四周伸展的3~4個基生枝作主枝,1年生苗,應(yīng)垂剪苗干,僅留20厘米左右,促發(fā)基生枝。2年生苗定植應(yīng)按不同方向選3~4個健壯枝作主枝,對主枝進(jìn)行中度短截,約剪留苗干的1/2,其余基生枝一律從基部剪除。第三年,繼續(xù)短截已選留的主側(cè)枝的延長枝,形成開心形樹冠,內(nèi)膛枝一般不修剪,注意及時除去萌蘗枝。榛樹修剪可以分為冬季修剪和夏季修剪兩個時期。幼樹修剪應(yīng)以擴(kuò)大樹冠為主,調(diào)整開張角度,對主側(cè)枝延長枝進(jìn)行輕短截,剪去1/3。對于長的延長枝要中度短截,以防止下部出現(xiàn)“光桿”現(xiàn)象。內(nèi)膛小枝不男
2.盛果期樹,主側(cè)枝延長枝短截其長度的1/3~1/2,促發(fā)新枝。內(nèi)膛小枝除弱枝、病蟲枝、下垂枝剪除外,其余小枝仍不修剪,培養(yǎng)成結(jié)果母枝。為了增加花芽量,提高產(chǎn)量,對中庸枝、短枝不修剪只短截主側(cè)枝延長枝。反之,為了減少結(jié)果,促進(jìn)強(qiáng)壯枝生長,恢復(fù)樹勢,應(yīng)重剪發(fā)育枝。在主枝確定后,每年需除蓢芽枝2~3次(繁育苗木除外)。在冬季修剪時,為了防止枝條失水抽干,較大剪口涂抹石蠟。
4.土肥水管理：
1.榛樹秋季施肥以果實(shí)采收至土壤凍結(jié)前的9~10月為宜。每年施2次,每一次在5月下旬~6月上旬、7月上中旬進(jìn)行。
2.在株叢(灌叢)下均勻撒有機(jī)肥或化肥,然后淺翻土。2~3年生樹株施糞肥15~20公斤;4~5年生株施30~40公斤。幼齡榛園每畝需純氮4公斤、純磷8公斤、純鉀8公斤(氮、磷、鉀比例為1:2:2)。復(fù)合肥(含氮磷鉀三元素)。
平歐大果榛子的栽培方法
株行距，長2米，寬3米。畝用苗棵（2X3）平方米，春栽、大地化透即可，4月15日前栽完，南方可提前，栽植深度不要太深，以根系上埋土深度6-10厘米可以，然后灌足水。栽后立即定干，苗高-厘米，剪下要留4-5好芽，頭一年不能追肥。
美國大榛子一般是3-5年結(jié)果。
但根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳L環(huán)境和品種的不同，結(jié)果的時間可能會略有區(qū)別。
美國大榛子在中國哪里是原產(chǎn)地？價錢大致是多少錢
產(chǎn)地主要集中在遼寧，吉林、黑龍江和其他省份也有種植的。
美國大榛子，原產(chǎn)中國，19世紀(jì)末引入到美國．在美國已經(jīng)有多年歷史。美國99%榛子產(chǎn)于美國俄勒岡州的Willamette
Valley。年平均產(chǎn)量在4萬噸左右。由于當(dāng)?shù)剡m宜的氣候和豐富的降水量，使得種出來的榛子比世界其他地區(qū)的都要大。是賣的大圓、二圓、三圓；大尖、二尖都是美國大榛子。
美國大榛子怎么種植酵意如何
大榛子種植技術(shù)介紹：一、大榛子果園的建立（一）園地選擇選擇園址要不但考慮氣候、土壤等自然條件還要考慮社會經(jīng)濟(jì)狀況、交通因素，以達(dá)到佳產(chǎn)量和佳經(jīng)濟(jì)效益。選擇光照充足，背風(fēng)向陽，排水良好的平地和緩坡地（坡度要求15°以下），要求土層厚度40厘米以上、土壤腐殖質(zhì)多、濕潤且排水條件好的砂質(zhì)土是理想的園址。干燥的砂地和沼澤地、鹽漬土或黏重土壤，均不宜建立榛園。水分供應(yīng)是建榛園不可缺少的條件。（二）園地規(guī)劃大榛子果園規(guī)劃主要包括小區(qū)的劃分，根據(jù)地勢及栽培面積的大小劃分小區(qū)，以便于管理為原則，1～3平方厘米為一個小區(qū)，小區(qū)用道路隔開，道路設(shè)主干道和園內(nèi)支路，以方便通過運(yùn)輸車輛為準(zhǔn)。排灌系統(tǒng)要與道路想結(jié)合，一減少占地。防護(hù)林的設(shè)置，主風(fēng)方向防護(hù)林5～8行，其余為3～5行，栽植小區(qū)的四周均應(yīng)有防護(hù)林。（三）栽植密度與方式1、大榛子樹的栽植密度與栽培品種、樹形、栽植方式、土壤肥力及地勢有關(guān)。無論雜交榛還是歐洲榛，其栽培方式均可采用長方形、正方形和三角形栽植。2、品種選擇和授粉樹配置大榛子樹為異花授粉植物，建園時應(yīng)配置授粉樹。在目前尚未選出固定授粉樹品種的情況下，建園時，每個園地或小區(qū)可選3～4個品種，相間栽植，一般選花期相同或相近的品種，每個品種栽3～5行，各品種相間栽植可以互相授粉。榛樹花粉有效期距離為18米以內(nèi)，因此如果單配置授粉樹，應(yīng)按主栽品種4～5行，授粉樹1行的比例栽植，即刻滿足授粉的要求。（四）大榛子栽植技術(shù)（1）栽植時期為提高成活率，無論是平歐雜種榛還是歐洲榛，均提倡春季栽植。華北地區(qū)可適當(dāng)提前至3月下旬。黃河—長江流域在2月下旬至3月上旬，遲不能超過3月中旬?？傊粯湓灾苍诿妊壳敖Y(jié)束。如果苗木已經(jīng)萌芽再定植，成活率降低。（2）栽植方法栽前應(yīng)檢查定植穴的土壤濕度，濕度適宜即可栽植，如果有立即灌水條件的，土壤稍干也可栽植。栽植深度：根系不能埋土過深或過淺，要在栽植后根際處與地面平或略低于地面5厘米。以根際以上埋土深度6～10厘米為宜。栽植：按品種栽植計劃將苗木放入定植穴內(nèi)，使根系舒展，同時注意矯正位置，前后左右對直，然后填入濕土。當(dāng)根系填至一半時，將苗輕輕向上提，邊填土邊踏實(shí)，使根系與土壤緊密結(jié)合。然后將苗木的周圍筑起樹盤，其直徑達(dá)1米，便于灌水和蓄水。定植后要立即澆水，并要求灌透。水滲下后進(jìn)行封土保墑，并進(jìn)行地膜覆蓋樹盤，以保濕增溫，促進(jìn)苗木根系的活動，提高成活率。二、大榛子果園種植管理（一）整形修剪1、整形大榛子生產(chǎn)中采用的栽培樹形主要有少干叢狀形和單干型。（1）少壯叢干形留3至4個基生枝做主枝，并斜生伸向不同方向。主枝上著生側(cè)枝，側(cè)枝上著生副側(cè)枝、營養(yǎng)枝和結(jié)果母枝。整體形成自然開心樹形，樹高3～5米。（2）單干形此種樹形保留一個主干，干高40～60厘米，在樹干上選留3～4個分布均勻的主枝，主枝上選留側(cè)枝，側(cè)枝上著生副側(cè)枝和結(jié)果母枝。形成矮主干，上部為自然開心型樹冠。2、修剪不同樹齡的大榛子樹，其修剪措施不同。一般未結(jié)果幼樹和結(jié)果初期者應(yīng)以擴(kuò)大樹冠為主。對各側(cè)枝的延長枝進(jìn)行短截，大約剪掉其長度的1/3。并注意調(diào)整開張角度，對于過長的延長枝應(yīng)中度短截，以防止其下部“光桿”現(xiàn)象。內(nèi)膛小枝不剪。盛果期樹各主枝的延長枝要輕剪，剪其長度的1/3或1/2，促進(jìn)新枝的發(fā)生。對于樹冠內(nèi)膛小枝，除了細(xì)弱枝、病蟲枝、下垂枝需剪掉外，其余短枝一律不剪，留做結(jié)果母枝。為了增加花芽量，提高產(chǎn)量，對于中庸枝、短枝不修剪，只輕短截各主側(cè)枝的延長枝。反之，為了促進(jìn)強(qiáng)壯枝生長，恢復(fù)樹勢，則應(yīng)重剪發(fā)育枝，短截部分中庸枝以減少開花量。（二）大榛子的土壤管理土壤直接關(guān)系到榛樹的生長發(fā)育和結(jié)實(shí)，其方法包括：深翻擴(kuò)穴、耕作、間作、松土與除草、清耕法、生草法等。（三）施肥1、施肥時期（1）秋施基肥從秋季果實(shí)采集后至土壤解凍前（9～10月）施入有機(jī)肥料，以糞肥、堆肥、綠肥為主是較長時間供給樹體多種養(yǎng)分的基礎(chǔ)肥料。同時加入適當(dāng)?shù)牡租洀?fù)合肥。（2）追肥大榛子樹每年追肥1～2次：次5月下旬至6月上旬，此時正值果實(shí)子房膨大期和新梢生長期；第二次7月上旬至中旬，因6月上旬至7月上旬為堅果發(fā)育迅速及花芽開始分化期。此時追肥對果實(shí)生長發(fā)育、花芽分化、枝條充實(shí)極為重要。另外，根據(jù)樹體生長發(fā)育的需要亦可葉面噴肥。2、施肥量要根據(jù)樹齡、灌叢大小、土壤肥沃程度以及肥料種類而定，一般施基肥量2～3年樹，每株施糞肥7～，4～5年生樹株施30～,6～7年生每株施有機(jī)肥50～,以后隨樹齡的和產(chǎn)量的增加可適當(dāng)多施。施肥量比例；幼齡榛園（2～5年生）每畝需純氮8kg純磷8kg，純鉀8kg，其氮、磷、鉀的比例為1：1：1。盛果初期榛園（6～9年生），每畝施純氮8～,施純磷16～,施鉀肥16～,氮、磷、鉀比例為1：2：2。盛果期（10年生以上）每畝施純氮10～,施純磷20～,施純鉀20～,氮磷鉀比例為1：2：2。（四）大榛子的灌水與排水管理1、灌水大榛子樹是淺根性樹種，一般在生長前期灌水兩次，次于發(fā)芽前后，第二次于5月下旬，即幼果膨大期和新梢生長期，6月下旬以后自然降水量增加一般不需要灌水，落葉后到土壤封凍前，可灌一次封凍水。2、排水大榛子樹根系淺，呼吸強(qiáng)度高，保持土壤疏松，才能促進(jìn)生長發(fā)育和結(jié)實(shí)，因此不耐雨澇，樹盤內(nèi)積水8h，就對根系產(chǎn)生傷害，積水以上可造成部分根系死亡。因此在夏季降雨集中季節(jié)及時排水，使樹盤內(nèi)不積水。榛子是國際上四大堅果之一，是一種營養(yǎng)價值、經(jīng)濟(jì)價值、很高的保健食品，有“堅果”的美稱。受到全人民的喜愛。榛子味甘、性平、。有益脾胃，氣，寬腸明目的作用?？芍问秤徽?，肌體消瘦，體倦乏力，體虛眼花等癥。還有殺蟲，治小兒疳積作用。榛子商品價值以榛仁為原料制成的榛子粉、榛子乳、榛子醬是營養(yǎng)品，特別適宜兒童、老年體弱及病后恢復(fù)的人群享用，是健康益壽的佳品。意大利的榛仁食品加工業(yè)，是世界的，加工品種有“巖石巧克力”球系列、榛仁甜點(diǎn)心系列、榛子巧克力醬系列、榛子冰淇淋系列等幾百個品種，在歐洲很有名氣，經(jīng)濟(jì)效益可觀。以美國為例，從年1月27日—2月2日內(nèi)，榛子的價位就已經(jīng)攀升到，每公斤的價格為美元；而且價位還在不斷地攀升。在我國境內(nèi)因其品種不同價格也有所差異：普通榛子：15-20元/斤，里面空的特別多，且仁也小，此等榛子皮較厚、個頭較小，不宜嗑開需借助工具食用，出仁率40~50%榛子仁小且是毛仁（即帶木質(zhì)毛絨，不宜消化且口感不好），多為半仁，仁微香，所以價格比較低。而超大果香榛，因其個頭大，榛子仁飽滿、光滑、仁香酥脆，無木質(zhì)毛絨且每個榛子都有裂縫，用手沿裂縫掰一下即開。出仁率達(dá)到65%以上，有特濃香味，風(fēng)味特別好。所以市場價都在40元/斤以上，大大超出了同類產(chǎn)品的價格。