湖北大米廠(chǎng)家/軍盾米業(yè)sell/湖北大米
商品別名 |
湖北大米 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
軍盾米業(yè)sell/聯(lián)系人:陳先生,座機(jī):,公眾號(hào):軍盾米業(yè)有限公司;網(wǎng)址:
湖北大米批發(fā)多少錢(qián)?棗陽(yáng)市軍盾米業(yè)有限公司是一家從事湖北大米廠(chǎng)家批發(fā),湖北大米廠(chǎng)家。近年來(lái),我公司被襄樊市、棗陽(yáng)市評(píng)為企業(yè),質(zhì)量興市工作企業(yè),文明誠(chéng)信個(gè)體工商戶(hù),納稅企業(yè),員示范企業(yè)等。若你想要了解更多關(guān)于湖北大米批發(fā)廠(chǎng)家,湖北大米批發(fā)代理等相關(guān)信息,歡迎來(lái)電咨詢(xún)!
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大米的國(guó)際分類(lèi)
糙米
稻谷經(jīng)加工僅碾去谷殼后為糙米。糙米是一個(gè)完整的果實(shí),糙米一般需經(jīng)過(guò)進(jìn)一步加工才能食用,糙米的貿(mào)易量不大。
白米
糙米經(jīng)繼續(xù)加工,碾去皮層和胚(即細(xì)糠),基本上只剩下胚乳,即我們平時(shí)食用的白米或大米。中國(guó)大米
分特等、標(biāo)準(zhǔn)一等、標(biāo)準(zhǔn)二等、標(biāo)準(zhǔn)三等四個(gè)級(jí)別。泰國(guó)白米系指非糯性糙米經(jīng)加工碾去谷皮的大米。共分A級(jí),B級(jí)、C級(jí)、5%、10%、15%、20%、25%(上)、25%、35%、45%等11個(gè)級(jí)別。
蒸谷米
蒸谷米是將稻谷浸在熱水中,經(jīng)蒸汽加熱再使之干燥后,經(jīng)碾制而成的大米。蒸谷米具有剛性增強(qiáng),出米率較普通稻谷高;谷皮的養(yǎng)分經(jīng)水浸后滲入大米內(nèi)部,提高大米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;煮食容易,但由于米經(jīng)處理后,米色變黃,帶有油腥味,故未能被消費(fèi)者普遍接受。
碎米
大米在加工時(shí)被碾碎的部分,稱(chēng)為碎米。泰國(guó)碎米分白碎米和小白碎米。
大米中淀粉含量高,其次為蛋白質(zhì)。一般情況下大米不會(huì)生蟲(chóng),發(fā)霉(霉菌的大量繁殖)。因?yàn)榇竺字械乃只疃戎岛艿停此亢苌伲?,而霉菌和蟲(chóng)卵生長(zhǎng)發(fā)育需要水的存在。水分活度值低霉菌和蟲(chóng)卵不能吸收水分。而在受潮后水分活度值升高,霉菌和蟲(chóng)卵就會(huì)吸收大米中的水分進(jìn)而分解和使用大米中的養(yǎng)分。
在米袋的中間或兩頭各放幾瓣大蒜,或者用布或用紙包些花椒放在盛米的容器內(nèi)。平時(shí)要把存米的缸或桶清掃干凈,以防止過(guò)冬的蟲(chóng)蛹隱藏在里面。一旦發(fā)現(xiàn)米生蟲(chóng),可將米放在陰涼處晾干,讓蟲(chóng)子飛走或爬出,生蟲(chóng)的米除蟲(chóng)后還可食用。切忌將米放在陽(yáng)光下暴曬。
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