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山東濟(jì)寧代加工火腿腸保水劑

更新時間：2020-07-08 信息編號：s81fcvjvne9548
山東濟(jì)寧代加工火腿腸保水劑

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  • 百來潤

  • 山東

  • 山東代加工,山東調(diào)味料代加工,山東濟(jì)寧代加工,肉類保水劑

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詳情介紹

山東濟(jì)寧代加工火腿腸保水劑

產(chǎn)品別名
保水劑,增稠劑,穩(wěn)定劑,粘合劑
面向地區(qū)
品牌
百來潤
產(chǎn)地
山東
主要用途
保持水分
保質(zhì)期
12個月
產(chǎn)品等級
食品級
顏色
白色
山東百來潤生物科技有限責(zé)任公司生產(chǎn)的本品為無臭、無味的白色粉末或白色結(jié)晶粉末物質(zhì)；易溶于水，彈性及脆度佳；采用精細(xì)化學(xué)原料合成，經(jīng)科學(xué)合理搭配而成的食品級品質(zhì)改良劑。

使用效果

①增加制品的彈性及脆度，降低加工過程中肉汁損失，提高成品率，使冷凍制品預(yù)防蛋白質(zhì)變性。

②乳制品、肉類罐頭等含脂食品的脂肪乳化，保持質(zhì)地均勻。

另：本品具有防止食品變色、沉淀、抗菌、提高保水性、抗氧化性的作用。

適用范圍

1、需要增加制品脆度、改善口感的產(chǎn)品。

2、需保水保油、延長貨架期的產(chǎn)品。

3、速凍時防止冰晶形成的制品。

使用方法

牛肉肉制品羊肉中一般都是在少量水溶解后添加或直接干粉加入。

參照用量

0.1%-0.25%

山東百來潤生物科技有限責(zé).. 6年

  • 肉制品保水劑,山東調(diào)味料代加工,食品防腐劑,醬料包
  • 山東濟(jì)寧梁山縣壽張集鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)園區(qū)青年路中段

———— 認(rèn)證資質(zhì) ————

沒有個人認(rèn)證
企業(yè)認(rèn)證已通過
天眼查已核實
手機(jī)認(rèn)證已通過
微信認(rèn)證已通過

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