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關(guān)鍵詞 |
天冬酰胺廠家,天冬酰胺生產(chǎn)廠家,天冬酰胺,天冬酰胺價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營養(yǎng)成分 |
L-天冬酰胺 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
河北L-天冬酰胺生產(chǎn)廠家電話品種繁多
一、簡介
產(chǎn)品名稱： L-天冬酰胺
CAS： 70-47-3提取來源： AJI92
二、性狀
由L-天冬酰胺含量高的羽扇豆和大豆的豆芽的水提取物分離而得。
由L-天冬氨酸與氫氧化銨進行酰胺化而得
外觀： 白色粉狀
三、用途
營養(yǎng)增補劑。
與糖共熱進行氨基－羰基反應(yīng)，能形成特殊香味物質(zhì)。用于清涼飲料
（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05。（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。（4）果汁、酒類等，分散劑。（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
主營產(chǎn)品傳明酸，谷胱甘肽，熊果苷，維生素C，瓜爾膠，黃原膠，L-精氨酸、各種營養(yǎng)強化劑，各種增稠劑。
