產(chǎn)品性狀：產(chǎn)品為白色或淡黃色細(xì)粉，具有優(yōu)良的膠體保護(hù)性，表面活性、成膜性、浸潤(rùn)性、穩(wěn)定性和易溶性，能溶于水，在充分溶解后無(wú)雜質(zhì)和沉淀。

性質(zhì):牛骨膠原蛋白為淡黃色至白色粉未狀 無(wú)結(jié)塊,無(wú)雜質(zhì),具有膠原蛋白特有的氣味。能溶于水,在充分溶解后無(wú)雜質(zhì)和沉淀膠原蛋白的制備選用新鮮牛骨和豬骨等含膠原蛋白產(chǎn)品的酶水解產(chǎn)物。膠原蛋白是人體內(nèi)含量 蛋白質(zhì),約占人體內(nèi)蛋白質(zhì)的30%以上，膠原蛋白富含十八種*高,功能性強(qiáng),是良好的“生理活性物質(zhì)，其中的浦酸和賴酸是膠原蛋白中所特有的酸。膠原蛋自在冷水中及大幅度PH值下可完全溶解于水,且在低溫或高下,組分也不會(huì)改變。它的吸收性**單一的酸和蛋白質(zhì)

牛皮膠原蛋白肽是選用新鮮牛皮作為原料的酶解產(chǎn)物。

加工過(guò)程:新鮮牛皮-清洗-酶解-脫色-脫腥-濃縮-滅菌-噴霧干燥-包裝-檢驗(yàn)-入庫(kù)


膠原蛋白是人體內(nèi)含量多的蛋白質(zhì),約占人體內(nèi)蛋白質(zhì)的30%以上。膠原蛋白富含十八種氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,功能性強(qiáng),是良好的天然生理活性物質(zhì)。其中的羥脯氨酸和羥賴氨酸是膠原蛋白中所特有的氨基酸。

品名:牛骨膠原蛋白


中文別名:牛骨膠原蛋白肽


英文名稱:Collagen from bovine Achilles tendon

水解產(chǎn)物分子量為2000-6000,含蛋白質(zhì)85%以上,十八種氨基酸含量80%,為低分子多肽。產(chǎn)品為白色或淡黃色細(xì)粉,具有優(yōu)良的膠體保護(hù)性,表面活性、成膜性、浸潤(rùn)性、穩(wěn)定性和易溶性,對(duì)酸或堿等刺激具有緩沖能力。

酰胺之一。它是由兩個(gè)或多個(gè)氨基酸通過(guò)一個(gè)氨基酸的氨基與另一個(gè)氨基酸的羧基結(jié)合而成。一個(gè)氨基酸不能稱為肽，也不能合成肽，是兩個(gè)或兩個(gè)以上氨基酸以肽鍵相連的化合物。兩個(gè)氨基酸以肽鍵相連的化合物稱為二肽；三個(gè)氨基酸以肽鍵相連的化合物稱為三肽，以此類推，三十四個(gè)氨基酸以肽鍵相連的化合物稱為三十四肽。