產(chǎn)品別名 |
風(fēng)味酶,復(fù)合風(fēng)味酶 |
面向地區(qū) |
全國 |
解蛋白質(zhì)，增進(jìn)和改善水解液的風(fēng)味。
在一定溫度，pH值及底物濃度下，風(fēng)味酶中的外切酶和動植物水解液中的苦味多肽蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，
是pH和溫度。
使用條件：
適溫度：50℃
適pH：7.5
儲存：
建議在陰涼干燥的環(huán)境下避光保存。
貯藏過久或貯藏條件不利，
少量則用真空吸走或用水浸濕清理。
風(fēng)味酶是一種生物活性物質(zhì)，易受重金屬離子（Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+等）和氧化劑的抑制及破壞作用，在貯存或使用過程中應(yīng)避免與之接觸。
包裝：
鋁塑袋包裝，1kg×10包/箱；1kg×20包/箱。
南通添香生物工程有限公司 5年
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————
