關(guān)鍵詞 |
三聚甘油酯廠家,三聚甘油硬,食品級(jí)三聚甘油,硬脂酸酯用途 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
用途 |
乳化劑 |
CAS |
473-81-4 |
包裝 |
200kg桶 |
可否定做 |
可以 |
適用 |
所有 |
三聚甘油硬脂酸酯廠家 食品級(jí) 三聚甘油硬脂酸酯用途 三聚甘油硬脂酸酯生產(chǎn)廠家
三聚甘油硬脂酸酯
三聚甘油單硬脂酸脂
Tripolyglycerol Monosterates (Polyglycerol Esters of Fatty Acids)
性狀 因其組分和聚合度的不同，可為淡黃色至琥珀色油狀粘稠液體，淺黃色至棕色的塑性柔軟固體，以及淺棕黃色至黃色的硬性蠟狀固體。分子中含有聚甘油基和單雙脂肪酸根，具有HLB值范圍寬（1～16）的特點(diǎn)。不溶于水，但易分散于水中，溶于乙醇、有機(jī)溶劑和油類。
用途 乳化劑、穩(wěn)定劑、品質(zhì)改良劑。
1. 加入冰淇淋中，可使其各組分混合均勻，形成細(xì)密的氣孔結(jié)構(gòu)，膨脹率大，口感細(xì)膩、潤(rùn)滑，不易融化。
2. 加入方便面中，能加速水的潤(rùn)濕性和滲透性，使水分較快地滲入面條內(nèi)部，方便食用。
3. 加入面條制品中，能增加生面的緊密性和提高面條的彈性，使之在煮沸時(shí)不易糊爛，減少成品中淀粉的損失，降低面團(tuán)黏度，增感進(jìn)口。
4. 加入米粉制品中，可使水分滲透性好，并增加米粉白度和柔韌性，改善口感。
| 主營(yíng)行業(yè)：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 公司主營(yíng)：維生素C,海藻酸鈉,黃原膠,氨基酸 |
| 主營(yíng)地區(qū)：河北 |
| 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資) |
| 注冊(cè)資金：人民幣6000000萬(wàn) |
| 公司成立時(shí)間：2016-03-01 |
| 經(jīng)營(yíng)模式：貿(mào)易型 |
| 最近年檢時(shí)間：2016年 |
| 登記機(jī)關(guān)：橋西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 |
| 經(jīng)營(yíng)范圍：生物技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)，化工產(chǎn)品、化工原料研發(fā)、銷售（危險(xiǎn)化學(xué)品和需專項(xiàng)審批的除外）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） |
| 公司郵編：050000 |
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
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