80℃)或酸性環(huán)境下蛋白質(zhì)易發(fā)生凝固;干燥狀態(tài)下穩(wěn)定性較好,需密封儲存于陰涼干燥處,避免吸潮結塊。用法用量: 烘焙配方中添加量通常為面粉質(zhì)量的 2%~8%; 肉制品中用量為原料總量的 1%~4%,需根據(jù)工藝" />

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食品添加劑營養(yǎng)強化劑重慶純蛋清粉工廠 免費發(fā)布營養(yǎng)強化劑信息

重慶純蛋清粉工廠

更新時間:2025-10-03 編號:9845bb0hc9190f
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徐璐

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產(chǎn)品詳情

重慶純蛋清粉工廠

關鍵詞
純蛋清粉工廠,重慶純蛋清粉,純蛋清粉
面向地區(qū)
全國
型號
25kg
保質(zhì)期
24
有效物質(zhì)含量
99
海藻酸鈉廠家海藻酸鈉生產(chǎn)廠家

物理特性:吸濕性強,易分散于水形成膠體溶液;高溫(>80℃)或酸性環(huán)境下蛋白質(zhì)易發(fā)生凝固;干燥狀態(tài)下穩(wěn)定性較好,需密封儲存于陰涼干燥處,避免吸潮結塊。

用法用量:
烘焙配方中添加量通常為面粉質(zhì)量的 2%~8%;
肉制品中用量為原料總量的 1%~4%,需根據(jù)工藝調(diào)整。

用法用量:
膠粘劑配方中添加量通常為 5%~12%(與其他基材混合使用);
日化產(chǎn)品中用量低于 0.5%。

用途:
生物基膠粘劑:與天然高分子(如淀粉、纖維素)復配,用于制備環(huán)保型木材膠粘劑;
日化原料:極少量用于特定清潔類產(chǎn)品,作為天然蛋白成分調(diào)整產(chǎn)品感官特性(非主要應用方向)。

用途:可用于制作涂料、膠粘劑等產(chǎn)品,利用其較好的成膜性和粘附性作為涂料的基料和膠粘劑的原料;還可用于制作美容化妝品、嬰兒尿布等產(chǎn)品;

純蛋清粉以新鮮禽蛋蛋清為原料,經(jīng)過濾、巴氏殺菌、噴霧干燥等物理工藝制成,不含添加劑或其他成分的。

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一般項目:技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉(zhuǎn)讓、技術推廣;生物化工產(chǎn)品技術研發(fā);生物質(zhì)能技術服務;食品添加劑銷售;飼料原料銷售;肥料銷售;化肥銷售;化工產(chǎn)品銷售(不含許可類化工產(chǎn)品);化學產(chǎn)品銷售(不含危險化學品);生物基材料銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(僅銷售預包裝食品);日用化學產(chǎn)品銷售;貨物進出口;

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