關(guān)鍵詞 |
中鏈甘油三酯廠家,生產(chǎn)廠家,中鏈甘油三酯,廠家 |
面向地區(qū) |
原產(chǎn)地 |
山東 |
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主要營(yíng)養(yǎng)成分 |
中鏈甘油三酯 |
型號(hào) |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
中鏈甘油三酯廠家,生產(chǎn)廠家,中鏈甘油三酯,廠家,濟(jì)寧
一、簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱：中鏈甘油三酯粉
英文名稱：medium chain triglycerides
產(chǎn)品介紹：中鏈甘油三酯簡(jiǎn)稱（MCT) 是一種飽和脂肪酸 ，既有長(zhǎng)鏈甘油三酯 (L CT)的共性 ，又有自身的特點(diǎn)。 中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成，凝固點(diǎn)低，室溫下為液體，粘度小。
2.性狀
無(wú)色或淺黃色液體
3.用途
在食品添加劑工業(yè)中，中鏈甘油三酯可以作為食用香精和色素的溶劑和載體；在焙烤食品加工中，中鏈甘油三酯常和便宜的植物油搭配在一起，用作防粘劑性維素、顏料和抗氧化劑，當(dāng)加入少量的中鏈甘油三酯，高粘度脂肪物質(zhì)的粘性就會(huì)大大減少；在食品加工工業(yè)中還用中鏈甘油三酯來(lái)代替易氧化的乳脂，用來(lái)制作牛乳甜酒和奶酪仿制品；如果和水溶性膠體結(jié)合使用，中鏈甘油三酯還能作飲料的渾濁劑。另外，中鏈甘油三酯還能代替礦物油用作食品加工機(jī)械的潤(rùn)滑油。
中鏈甘油三酯廠家,生產(chǎn)廠家,中鏈甘油三酯,廠家,濟(jì)寧
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山東思揚(yáng)生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
