關鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
唾液酸在自然界中的分布非常廣泛,現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)在動物、植物和微生物中都有分布。它通常位于細胞膜外層的糖類部分和分泌的糖復合物(糖脂、糖蛋白和脂多糖)的關鍵位置,是糖復合物結構和功能多樣化的重要物質基礎,由于燕窩中唾液酸的含量高達7%~11%,所以唾液酸又稱燕窩酸。
【產(chǎn)品名稱】: 燕窩酸
【英文名稱】: Sialic acid
【原料別名】:唾液酸、N-乙酰神經(jīng)氨酸等
【產(chǎn)品規(guī)格】:98% 或按照客戶需求定制
【檢測方法】:HPLC
【顏色外觀】:淡黃至類白色粉末
【粒度目數(shù)】:篩選過80-100目
營養(yǎng)強化劑指的是根據(jù)營養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營養(yǎng)素或者某些天然食品,提高食品營養(yǎng)價值的過程。這種經(jīng)過強化處理的食品稱為強化食品。所添加的營養(yǎng)素或含有營養(yǎng)素的物質(包括天然的和人工合成的)稱為食品營養(yǎng)強化劑。我國《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,“食品營養(yǎng)強化劑是指為增強營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營養(yǎng)素范圍的食品添加劑”。
食品營養(yǎng)強化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養(yǎng),滿足人體生理、生活和勞動的正常需要,以維持和提高人類的健康水平。
根據(jù)營養(yǎng)調查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏,而內地往往缺碘。這些問題如能在當?shù)氐幕A膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強化來解決,就能減少和防止疾病的發(fā)生,增強人體體質。
食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當大的比例,同一種原料,因加工方法不同,其營養(yǎng)素的損失也不同。在實際生產(chǎn)中,應該盡量減少食品在加工過程中損耗。
山東思揚生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營養(yǎng)強化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。