關鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國 |
用途：D-木糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑，適用于肥胖及糖尿病患者。同時，它也可用于生產食品調味劑，通過美拉德反應為食品增色（如黃油和面包的著色）。
在使用D-木糖時，應遵守相關法規(guī)和標準，確保產品的安全性和合法性。
具體的用法用量應根據(jù)不同領域的應用場景和需求來確定，避免過量使用或不當使用。
由于D-木糖的應用領域廣泛且不斷擴展，因此在實際應用中可能需要進一步的研究和探索。
溶解性：易溶于水（在20℃時，每100毫升水中可溶解約117克D-木糖）和熱乙醇，不溶于乙醚。
物理性質：相對密度約為1.525，熔點約為114℃（具體范圍可能因不同來源和純度而異），具有右旋光性和變旋光性。
