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寵物卵磷脂設(shè)備功能,邯鄲寵物卵磷脂設(shè)備,寵物卵磷脂設(shè)備標(biāo)準(zhǔn),定制寵物卵磷脂設(shè)備 |
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儲(chǔ)存與運(yùn)輸:原料應(yīng)儲(chǔ)存在干燥、通風(fēng)、陰涼的環(huán)境中,防止受潮、發(fā)霉和氧化。運(yùn)輸過(guò)程中也要注意保持適宜的條件,避免原料受到污染或損壞。
定期對(duì)干燥設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),檢查設(shè)備的加熱系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等是否正常運(yùn)行,確保設(shè)備處于良好的工作狀態(tài),以干燥效果和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
精選原料:選用的大豆、蛋黃等富含卵磷脂的原料。這些原料需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選,去除雜質(zhì)、變質(zhì)部分,以產(chǎn)品質(zhì)量。例如,大豆要選擇顆粒飽滿(mǎn)、無(wú)病蟲(chóng)害的,蛋黃要確保新鮮、無(wú)異味。
脫酸:采用堿煉法,向粗卵磷脂中加入適量的氫氧化鈉溶液,中和其中的游離脂肪酸,生成皂腳,再通過(guò)分離設(shè)備將皂腳去除,降低卵磷脂的酸值。
蛋黃卵磷脂提?。ㄒ缘包S為例)
攪拌分離:將蛋黃從雞蛋中分離出來(lái),加入適量的水進(jìn)行攪拌,使蛋黃中的卵磷脂等成分充分溶解在水中,形成蛋黃乳液。
離心分離:利用離心機(jī)對(duì)蛋黃乳液進(jìn)行離心處理,使卵磷脂等油脂成分與水相分離,得到蛋黃油。
要根據(jù)卵磷脂的特性和干燥設(shè)備的性能,控制干燥溫度,并通過(guò)溫度計(jì)等儀器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),確保溫度在合適范圍內(nèi)。
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