枸杞菜的種植方法1、整地、起畦。種植前進行深翻、曬白、碎土，配合施底肥起高畦，畦寬180厘米、溝寬50厘米、溝深50厘米，每畝施腐熟有機肥1500~2000千克。2、扦插。5月中下旬，不再采收準(zhǔn)備用作母枝的植株，以利培育健壯的母枝。9~10月，選擇健壯的老熟枝條，從枝條基部開始截取長8~10厘米、具4~5個芽、直徑0.5厘米以上的莖段作插條，扦插規(guī)格為25厘米×30厘米。扦插時，腋芽向上，外露的枝條留2~3個芽，每穴插1~2枝。扦插后澆透水，保持土壤濕潤，10~15天后插條開始發(fā)芽，腋芽長至5~10厘米時進行追肥。
枸杞菜的采收:枝條采收:植株長至約55厘米高時，將整個枝條剪下上市，剪至離地面5~10厘米，采收間隔期45~55天。
葉片采收:植株長至約35厘米高時，可進行次葉片采收，每次采收保留12~15厘米嫩梢，采收間隔期為14~18天。
嫩梢采收:植株長至約30厘米高時，可進行次嫩梢采收，將嫩梢部分5~10厘米采下，采收間隔期為12~14天。
枸杞的栽植一般在早春清明前后，宜在發(fā)芽之前，土壤解凍35cm時即可栽植。小面積分散種植人工田間作業(yè)多用小密度正方形配置(2m×2m)或長方形配置(1.5m×2.0m)，在大面積集中栽植的新建枸杞園，為便于規(guī)?；图s化管理，以提高農(nóng)業(yè)機械在田間操作的利用率，栽植株行距為1m×3m，栽植密度3330株/hm2的長方形配置，農(nóng)業(yè)機械化利用率可占全部田間作業(yè)工作量的73%。定干高度50~60cm，對根系的挖斷部分剪平。按選定的栽植密度挖坑，定植坑規(guī)格為30cm×30cm×40cm，每坑內(nèi)先施入有機肥(可用腐熟的畜肥)5kg/穴，加氮磷復(fù)合肥100g混入表土后拌勻，取出1/2，余土堆成小丘狀，放入苗木，根系自然向下垂直，根莖略穴面，填入混合土，再填底土，鎮(zhèn)壓，如水墑缺乏，可覆蓋薄膜保濕，灌水澆透。
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