在花開后10~60min進(jìn)行人工授粉。黃花菜受精的適宜溫度為28~32℃，相對(duì)濕度為53%~82%。為防止天然雜交“串花”，可用線扎住花蕾。但不宜套袋，以免袋內(nèi)溫度過高。為了提高坐果率，還可從開花前2天起，每隔7~10d用0.1%的硼砂，或1：300倍液的磷酸二氫鉀，或2%過磷酸鈣，或1%尿素和氯化鉀等水溶液做葉面噴施，直至后一批蒴果坐果后20天為止。黃花菜以主花序分枝及第二分枝的結(jié)果率高。從節(jié)位看，和第二果節(jié)的結(jié)果率高。為此，對(duì)于至第四個(gè)分枝，可以保留1~4果節(jié)上的花蕾，主花序分枝可保留和第二果節(jié)上的花蕾，其余的花蕾應(yīng)疏掉，使養(yǎng)分集中于果實(shí)和籽粒。

天門冬喜溫暖，不耐嚴(yán)寒，忌高溫常分布于海拔1000米以下山區(qū)。夏季涼爽、冬季溫暖、年平均氣溫18-20℃的地區(qū)適宜生長(zhǎng)。喜陰、怕強(qiáng)光，幼苗在強(qiáng)光照條件下．生長(zhǎng)不良，葉色變黃甚至枯苗。天門冬塊根發(fā)達(dá)，人土深達(dá)50厘米，適宜在土層深厚、疏松肥沃、濕潤(rùn)且排水良好的砂壤土（黑砂土）或腐殖質(zhì)豐富的土中生長(zhǎng)

天門冬是一種耐肥植物，需施足基肥，多次追肥。次追肥在種植后40天左右，苗長(zhǎng)至40厘米以上時(shí)進(jìn)行。過早旋肥容易導(dǎo)致根頭切口感染病菌，影響成活。一般每667平方米施人畜糞水1000千克。以后每長(zhǎng)出一批新苗追肥3次，即初長(zhǎng)芽尖時(shí)施次，促進(jìn)早發(fā)芽，每667平方米施人畜糞水1000千克；苗出土而未長(zhǎng)葉時(shí)施第二次，促進(jìn)塊根生長(zhǎng)；葉長(zhǎng)出以后施第三次，以促進(jìn)第二批新芽早長(zhǎng)出后兩次施廄肥、草木灰或草皮灰加鈣鎂磷肥，結(jié)合培土。施肥時(shí)不要讓肥料接觸根部，應(yīng)在畦邊或行問開穴開溝施下．施后覆土。

天門冬，別名：三百棒，武竹，絲冬，老虎尾巴根，天冬草，明天冬。天門冬根部紡錘狀，葉狀枝一般每3枚成簇，淡綠色腋生花朵，漿果熟時(shí)紅色，為百合科、天門冬屬多年生草本植物。分布于中國(guó)華東、中南、河北、河南、陜西、山西、甘肅、四川、臺(tái)灣、貴州等省區(qū)。多生長(zhǎng)于山野林緣陰濕地、丘陵地灌木叢中或山坡草叢。一般在秋、冬季采挖，洗凈，除去須根，置沸水中煮或蒸至透心，趁熱除去外皮，洗凈，曬干備用。另外天門冬的塊根是常用的中藥，因此還具有很高的藥用價(jià)值。
黃精，又名：雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。為黃精屬植物，根莖橫走，圓柱狀，結(jié)節(jié)膨大。葉輪生，無柄。藥用植物，具有補(bǔ)脾，潤(rùn)肺生津的作用。根狀莖圓柱狀，由于結(jié)節(jié)膨大，因此"節(jié)間"一頭粗、一頭細(xì)，在粗的一頭有短分枝（中藥志稱這種根狀莖類型所制成的藥材為雞頭黃精），直徑1~2厘米。莖高50~90厘米，或可達(dá)1米以上，有時(shí)呈攀援狀。葉輪生，每輪4~6枚，條狀披針形，長(zhǎng)8~15厘米，寬（4~）6~16毫米，先端拳卷或彎曲成鉤。
黃花菜栽培技術(shù)，合理密植。采用密植可發(fā)揮群體優(yōu)勢(shì)，增加分蘗、抽薹和花蕾數(shù)，達(dá)到提高產(chǎn)量的目的。一般多采用寬窄行栽培，寬行60~75cm，窄行30~45cm，穴距9~15cm，每穴栽2~3株，栽植4.5萬~7.5萬株/hm2，盛產(chǎn)期達(dá)150萬~225萬株/hm2。
適當(dāng)深栽。黃花菜的根群從短縮莖周圍生出，具有1年1層，自下而上發(fā)根部位逐年上移的特點(diǎn)，因此適當(dāng)深栽利于植株成活發(fā)旺，適栽深度為10~15cm。植后應(yīng)澆定根水，秋苗長(zhǎng)出前應(yīng)經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，以利于新苗的生長(zhǎng)。
中耕培土。黃花菜為肉質(zhì)根系，需要肥沃疏松的土壤環(huán)境條件，才能有利于根群的生長(zhǎng)發(fā)育，生育期間應(yīng)根據(jù)生長(zhǎng)和土壤板結(jié)情況，中耕3~4次，第1次在幼苗正出土?xí)r進(jìn)行，第2~4次在抽薹期結(jié)合中耕進(jìn)行培土。
施肥。黃花菜要求施足冬肥（基肥），早施苗肥，重施薹肥，補(bǔ)施蕾肥。

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