性狀：L-亮氨酸為白色有光澤的六面體結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，無臭，略有苦味。它易溶于水，微溶于乙醇，但不溶于乙醚。在145～148℃時升華，熔點為293~295℃（分解）。
食品添加劑：
用途：L-亮氨酸可作為食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于增強(qiáng)食品的營養(yǎng)價值。它通常用于面包、面類制品等中，以改善食品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
工業(yè)和化工：
用途：L-亮氨酸在工業(yè)和化工領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用。它可以作為原料或中間體，用于合成各種化學(xué)品、染料、塑料等。
飼料：
用途：L-亮氨酸是飼料中的重要添加劑，用于提高飼料的營養(yǎng)價值。它對于動物生長和維持正常生理功能具有重要作用。
L-亮氨酸可用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等，作為營養(yǎng)補(bǔ)充劑。
具體的添加量需根據(jù)食品類型和配方來確定。
L-亮氨酸可用作寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等的添加劑，為動物提供必需的氨基酸。
具體的添加量需根據(jù)動物的種類、生長階段和飼料配方來確定。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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