| 供應(yīng)商 | 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪 |
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| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 55.00元 |
| 關(guān)鍵詞 | 糖精鈉廠家生產(chǎn),聊城糖精鈉,糖精鈉廠家,糖精鈉廠家報(bào)價(jià) |
| 所在地 | 陜西西安高新區(qū)工業(yè)園 |
4年
糖精鈉的分子式一般為C7H4NNaO3S，但也有一些資料中給出的是C6H4SO2NNaCO·2H2O，這可能是由于其存在不同的水合狀態(tài)。
糖精鈉，又名鄰苯甲酰磺酰亞胺鈉，是一種有機(jī)化合物，是早應(yīng)用的人工合成非營(yíng)養(yǎng)型甜味劑。它于1879年開(kāi)發(fā)，具有低熱量。
用法用量：在一般食品中的大用量通常為0.15g/kg，但在某些干果、果仁、五香豆、瓜子、炒豆類中的使用量可能高達(dá)1.0g/kg，
在某些特定食品如話梅、陳皮等中的使用量可能達(dá)到5.0g/kg。具體用量需根據(jù)食品種類和工藝要求來(lái)確定。
糖精鈉為白色、無(wú)臭或微有香氣的結(jié)晶性粉末，味濃甜帶苦。它易溶于水，易失去結(jié)晶水而成無(wú)水糖精，呈白色粉末狀。
在稀溶液中，糖精鈉的甜度，但濃度大時(shí)會(huì)有苦味。此外，糖精鈉在酸性條件下加熱會(huì)喪失甜味，并形成帶有苦味的鄰氨基磺酰苯甲酸。
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