谷物冷卻機防止食物因水流失而設(shè)計。普通空調(diào)的設(shè)計蒸發(fā)溫度一般較低。在5°C到6°C時，環(huán)境溫度可以迅速降低，人體舒適。但在糧庫中使用時，庫房濕度下降較多，造成糧堆表面大量失水。造成貯糧質(zhì)量和加工質(zhì)量下降；空調(diào)在制冷劑管路上裝有調(diào)壓閥，通過調(diào)節(jié)蒸發(fā)壓力來控制蒸發(fā)溫度，使蒸發(fā)溫度與庫溫的差值始終冷凝臨界點。這樣可以避免空調(diào)運行時結(jié)露或少結(jié)露，達到保水保糧的效果。大風(fēng)量設(shè)計。隨著糧倉建設(shè)規(guī)模越來越大，倉庫跨度達到～，普通空調(diào)的設(shè)計風(fēng)程只有5m～，無法滿足目前倉庫內(nèi)溫度均勻的要求；并且空調(diào)的設(shè)計風(fēng)量接近這個，在節(jié)能運行的同時，大風(fēng)量的設(shè)計可以倉庫內(nèi)的溫度平衡。根據(jù)計算，安裝在倉庫負(fù)側(cè)的空調(diào)機組比朝陽側(cè)的運行環(huán)境可節(jié)能10%左右。
為了營造合理的糧庫環(huán)境，控制生物的生命活動，安全糧食儲存，生產(chǎn)中使用的主要糧食儲存技術(shù)有： (1)糧況檢測：利用計算機電子檢測技術(shù)，可以隨時了解深埋糧堆的糧食儲存狀況，具有重要意義。用于掌握糧食狀況的變化動態(tài)并及時做出反應(yīng)。這些措施是非常有利的。 (2)干控：通過控制儲存糧食的含水量，如高溫烘干、機械通風(fēng)等，營造不利于昆蟲生長的低濕環(huán)境。 (3)溫度控制：通過控制儲藏糧食的環(huán)境溫度，如糧食低溫儲藏、糧食冷卻器冷卻等，營造不利于蟲霉生長的低溫環(huán)境。 (4) 空氣控制：通過改變糧食儲存環(huán)境的氣體比例，達到殺蟲、抑制霉菌、保持糧食原有品質(zhì)的目的，如低氧（1-4%）、高CO2（>36 -40%)、高N2(>99%)等。 (5)化學(xué)防治：利用藥劑產(chǎn)生的有毒氣體阻斷蟲害的正常代謝過程，達到殺蟲的目的，如藥劑熏蒸、有機酸抗菌、食品保鮮保護劑。 （6）糧食綜合保鮮技術(shù)：在長期糧食儲藏實踐中，我國糧食儲藏工作者開發(fā)了具有中國特色的綜合治理技術(shù)，采用“雙低”（低氧、低氧）等多種糧食儲藏技術(shù)。劑量）、糧食“三低”（缺氧、低劑量、低溫）貯藏。
谷物冷卻機的工作效率的高低不僅與設(shè)備的質(zhì)量有關(guān)系，而且與操作人員的使用方法也密切相關(guān)，歸結(jié)起來就是日常的保養(yǎng)和維護，谷物冷卻機潤滑保養(yǎng)工作決定了設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況。環(huán)溫低，濕度大，一般的通風(fēng)風(fēng)機已無法使用，此時可以利用谷物冷卻機，來給倉糧降溫除濕，這時使用設(shè)備尤其要注意，壓縮機的預(yù)熱時間是否足夠，開啟的壓縮機的臺數(shù)應(yīng)酌情減少。等待設(shè)備自動卸載，需要調(diào)整時間較長，我們則可以采取手動方式，停止壓縮機的工作臺數(shù)。
所屬分類：冷藏保鮮設(shè)備/冷風(fēng)機
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