水蘇糖，即水蘇四糖，是蔗糖的葡萄糖基一側(cè)以1,6-糖苷鍵結(jié)合2個α-半乳糖而形成的糖類。它是一種天然存在的低聚糖，具有多種特性，如良好的熱穩(wěn)定性、保濕性和吸濕性。
用途：在化工領(lǐng)域，水蘇糖的具體應(yīng)用可能較為有限。然而，基于其特的化學性質(zhì)和物理性質(zhì)，它可能在某些特定的化學反應(yīng)或產(chǎn)品制造過程中具有潛在的應(yīng)用價值。
用途：在紡織行業(yè)中，水蘇糖的具體應(yīng)用尚未廣泛報道。但基于其化學特性和穩(wěn)定性，未來可能有潛力在某些紡織品處理或整理過程中作為添加劑使用。
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