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南岸海藻糖廠家生產(chǎn)

更新時(shí)間1:2025-10-03 信息編號(hào):e93efoueo7c873 舉報(bào)維權(quán)
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供應(yīng)商 河北鴻韜生物工程有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 8.00
關(guān)鍵詞 海藻糖廠家生產(chǎn),南岸海藻糖,海藻糖廠家報(bào)價(jià),海藻糖廠家價(jià)格
所在地 河北邯鄲成安縣工業(yè)園
邢靜靜
򈊡򈊥򈊥򈊡򈊢򈊧򈊣򈊧򈊣򈊢򈊡 2544966027

7年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

甜味劑增稠劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑廠家

海藻糖,又稱(chēng)為漏蘆糖、蕈糖,是由兩個(gè)葡萄糖分子通過(guò)α,1,1-糖苷鍵連接而成的非還原性雙糖。它經(jīng)常以二水化合物形式存在,并在自然界中廣泛分布于蘑菇、海藻、昆蟲(chóng)及某些微生物中。

外觀:白色結(jié)晶性粉末。
甜度:甜度適中,約為蔗糖的45%。
穩(wěn)定性:海藻糖是天然雙糖中穩(wěn)定的一類(lèi),對(duì)熱和酸堿都具有非常好的穩(wěn)定性,不易發(fā)生美拉德反應(yīng)。
吸濕性:具有低吸濕特性,即使在相對(duì)濕度較高的環(huán)境中也不易吸濕。

用途:海藻糖在農(nóng)業(yè)上可用作植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,促進(jìn)植物的生長(zhǎng)和抗逆性。其用量和用法需根據(jù)植物種類(lèi)和生長(zhǎng)階段進(jìn)行調(diào)整。

海藻糖為白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,味甜,具有低吸濕性,能在高溫、高寒、高滲透壓及干燥失水等惡劣環(huán)境條件下保持穩(wěn)定。其甜度約為蔗糖的45%,但價(jià)格相對(duì)較低。

在食品中的用量一般為食品總量的0.1%~1%,具體用量需根據(jù)食品種類(lèi)和配方要求確定。使用時(shí),可將其直接加入食品中,或與其他甜味劑混合使用。

在化工領(lǐng)域,海藻糖可用于制備某些高分子材料的穩(wěn)定劑或添加劑。此外,它還可用于某些化學(xué)反應(yīng)的催化劑或反應(yīng)介質(zhì)。

所屬分類(lèi):食品添加劑/甜味劑

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