甘油是甘油三酸酯分子的骨架成分。當(dāng)人體攝入食用脂肪時(shí),其中的甘油三酸酯經(jīng)過體內(nèi)代謝分解,形成甘油并儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中。

食品級甘油果脯、果糕行業(yè)的應(yīng)用：
果脯在加工制作時(shí)，因存放問題使產(chǎn)品容易失水、干硬。水果中同樣含有單寧。食品級甘油能夠迅速抑制果脯中的單寧異性增生，改善果脯的適口性，增進(jìn)果脯的自身香味、提高果脯的檔次、增加果脯的鮮甜度和外觀的潤感。甘油還有抗氧化和保濕的特殊，因此它能夠鎖住成品果脯中應(yīng)有的水份，并能有效的延長保質(zhì)期。果糕的運(yùn)用方法也一樣。在果糕中的使用方法，在熬制好果糕中加入食品級甘油，每100公斤加入0.8—1公斤計(jì)算，加入本品后，攪拌均勻，冷卻成型即可包裝上市。上述的兩種產(chǎn)品加入食品級甘油后，在適口性、色澤、保濕、抗氧化等方面，均能起到較好的效果。建議添加量0.8—1%。

食品級甘油簡介：
甘油是丙三醇的俗稱，分子式：C3H8O3，分子量：92.09，CAS號：56-81-5，是無色透明粘稠液體。沸點(diǎn)290℃（分解），相對密度1.26362（20/20℃），折射率1.4746，粘度（20℃）1499mPa?s。甘油能與水和乙醇混溶，水溶液為中性。甘油能從空氣中吸收潮氣，無氣味。在自然界中，甘油主要以甘油酯的形式廣泛存在于動(dòng)植物體內(nèi)。食品級甘油是食品加工業(yè)中通常使用的甜味劑和保濕劑，賦予食品爽滑可口和較好的感官。

• 

  大量回收鈦白粉環(huán)保公司

  15000元

  產(chǎn)品名：鈦白粉,化工原料,化工助劑,化工

• 

  回收油墨、廣州市回收油墨回收化工助劑信譽(yù)廠家

  11000元

  產(chǎn)品名：膠印油墨,塑料油墨,油墨,四色油墨

• 

  赫柏化工回收酞青藍(lán)回收顏料回收庫存顏料回收色粉

  11000元

  產(chǎn)品名：酞青藍(lán),酞青綠,永固紫,永固黃

• 

  廣東地區(qū)回收洗衣液回收日化原料回收香精

  11000元

  產(chǎn)品名：洗滌原料,日化原料,洗衣粉,洗衣液

• 

  回收廢舊油漆，哪里回收油漆

  10000元

  產(chǎn)品名：丙烯酸,醇酸,環(huán)氧,氨基

• 

  回收樹脂助劑廠家

  9999元

  產(chǎn)品名：染料,助劑,樹脂,油墨

• 

  回收染料顏料廠家

  10000元

  產(chǎn)品名：助劑,染料,樹脂,油墨

• 

  遼陽回收過期香精電話

  15000元

  產(chǎn)品名：回收過期香精