黃精栽培技術(shù) 1、選地、整地 選擇濕潤和有充分蔭蔽的地塊,土壤以質(zhì)地疏松、保水力好的壤土或砂壤土為宜。播種前先深翻1遍,結(jié)合整地每畝施農(nóng)家肥2000千克,翻入土中作基肥,然后耙細整平,作畦,畦寬1.2米。 2、繁殖方式 ①根狀莖繁殖:于晚秋或早春3月下旬前后選1-2年生健壯、無病蟲害的植株根莖,選取先端幼嫩部分,截成數(shù)段,每段有3-4節(jié),傷口稍加晾干,按行距22-24厘米,株距10-16厘米,深5厘米栽種,覆土后稍加并澆水,以后每隔3-5天澆水1次,使土壤保持濕潤。于秋末種植時,應(yīng)在上凍后蓋一些圈肥和草以保暖。 ②種子繁殖:8月種子成熟后選取成熟飽滿的種子立即進行沙藏處理:種子1份,砂土3份混合均勻。存于背陰處30厘米深的坑內(nèi),保持濕潤。待第二年3月下旬篩出種子,按行距12-15厘米均勻撒播到畦面的淺溝內(nèi),蓋土約1.5厘米,稍壓后澆水,并蓋一層草保濕。出苗前去掉蓋草,苗高6-9厘米時,過密處可適當(dāng)間苗,l年后移栽。為滿足黃精生長所需的蔭蔽條件,可在畦埂上種植玉米。
黃精的品種較多,有東黃精、西南黃精、多花黃精、囊絲黃精、卷葉黃精及其混用品苦黃精、輪葉黃精,嚴格說來,中藥界以葉對生塊莖根為正黃精,葉不對生的叫偏黃精。黃精的根、葉、花、果實都可以食用。
黃精苗的生物成分: 黃精含淀粉、黏液質(zhì)、皂甙類,黃精多糖,含天門冬、高絲氨酸、吖丁啶羧酸、黃精低聚糖、蒽醌類化合物及多種等。黃精苗可水焯熟后涼拌,根可與豬肉、雞等烹調(diào)冬季補虛佳肴。
黃精種植后多長時間可出苗? 生產(chǎn)中黃精一般都是采用無性繁殖,即根狀莖栽培,在種植中不要把黃精塊莖分得太小,您把小塊黃精和大塊黃精分開試種會發(fā)現(xiàn),大塊黃精苗子的長勢和生長速度有明顯的優(yōu)勢。 1、春季種植,塊莖在地下生長的白芽在土里來回盤是不出土,藥農(nóng)挖開看,塊莖也有生長的現(xiàn)象。根據(jù)黃精頭年萌芽次年出苗的習(xí)性,在管理上秋冬季應(yīng)追施肥料,這樣頭年能萌發(fā)更多更壯的芽頭,來年苗更多更旺。 2、秋冬季種植黃精,第二年春季黃精會出苗,且苗壯苗齊。黃精種莖耐凍,有種源的話,黃河以南地區(qū)除過三九四九天一般都可以種植。
黃精為百合科植物滇黃精Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl.、黃精Polygonatum sibiricum Red. 或多花黃精Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根莖。黃精又名老虎姜、雞頭參。多年生草本,根莖橫走,肥大,肉質(zhì)、淡,由于節(jié)間膨大,一端粗,一端細,在粗的一端有分枝,先端有時似雞頭狀。莖直立。葉輪生,每輪4~6枚,線狀披針形,先端卷曲。花腋生,2~4朵,下垂,花被筒狀,白色至淡。漿果球形,熟時黑色?;ㄆ?—6月,果期7—9月。生于荒山坡、山地雜木林中或灌木叢邊緣等處。 精主產(chǎn)貴州、云南及廣西,多自產(chǎn)自銷; 雞頭黃精主產(chǎn)河北、內(nèi)蒙及遼寧,銷華北、東北、西北、廣州及上海等地并出口; 姜形黃精主產(chǎn)貴州、湖南、四川、湖北、浙江等省。
黃精主要含黃精多糖甲、乙、丙和黃精低聚糖甲、乙、丙和甾體皂苷等成分。尚含有賴氨酸等10多種及鋅、鐵、硒、菸酸、粘液質(zhì)、淀粉,以及醌類成分。
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