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葡萄糖酸鈣是一種常見的食品添加劑，主要用于增強食品中的鈣含量和營養(yǎng)價值。以下是葡萄糖酸鈣在食品加工中的主要應用：

作為鈣強化劑

葡萄糖酸鈣是食品中常用的鈣來源，尤其適合嬰兒補鈣。它能夠增加食品中鈣離子的含量，有助于骨質(zhì)的形成，并能維持神經(jīng)和肌肉的正常興奮性。

作為緩沖劑和固化劑

在食品加工中，葡萄糖酸鈣可以用作緩沖劑和固化劑，調(diào)整食品的酸堿平衡，使食品達到理想的質(zhì)地和口感。

作為營養(yǎng)增補劑

作為一種營養(yǎng)強化劑，葡萄糖酸鈣可以用于強化谷類及其制品、飲料等，補充人體所需的鈣元素

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  生產(chǎn)廠家新和成維生素C維生素C

  25元

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  新和成維生素C維生素C食品級營養(yǎng)強化劑

  25元

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  生產(chǎn)廠家石藥維生素CVC粉

  25元

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  用途抗壞血酸維生素C改良劑

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  生產(chǎn)廠家維生素C

  25元

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  防腐劑維生素C國標

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