L-羥脯氨酸固體呈白色粉末狀或片狀結(jié)晶，具有苦味中的特甜味。它易溶于水，但微溶于乙醇。熔點為273-275°C（分解）。

用途：L-羥脯氨酸在食品中用作增味劑、營養(yǎng)強化劑和香味料。它常用于果汁、清涼飲料、營養(yǎng)飲料等，以改善食品的風(fēng)味和口感。

用途：L-羥脯氨酸可用作飼料添加劑，為畜禽提供必要的營養(yǎng)。
用法用量：將L-羥脯氨酸添加到飼料中喂養(yǎng)畜禽。具體用量需根據(jù)動物種類、生長階段和需求而定。

L-羥脯氨酸（L-Hydroxyproline），也稱為L-羥基脯氨酸，是一種常見的非標準蛋白質(zhì)氨基酸。它是羥脯氨酸（Hyp）的異構(gòu)體之一，在多種生物過程中扮演著重要角色。

L-羥脯氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末，具有特定的物理和化學(xué)性質(zhì)。其熔點大致在273°C（分解），易溶于水，并能在水中形成穩(wěn)定的溶液

紡織行業(yè)：在紡織行業(yè)中，L-羥脯氨酸的具體應(yīng)用尚未廣泛報道。但基于其化學(xué)性質(zhì)，未來可能會有一些特定的應(yīng)用。

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