D-核糖是一種白色結(jié)晶性粉末，熔點為88至92℃。它具有良好的水溶性，并帶有一種清涼口感的甜味，其甜度約為蔗糖的0.7倍。
在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，D-核糖可作為植物生長調(diào)節(jié)劑使用，有助于促進(jìn)植物的生長和發(fā)育。然而，其具體應(yīng)用和用量需根據(jù)具體植物種類、生長階段和施用方式來確定。
D-核糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑和風(fēng)味增強(qiáng)劑。它可以替代傳統(tǒng)的合成甜味劑，為消費(fèi)者提供更加健康、天然的食品選擇。
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