食品行業(yè)：碳酸氫鈉被用作發(fā)酵劑，可以促進(jìn)面包、蛋糕等食品中的二氧化碳釋放，使其膨脹變松軟。
醫(yī)藥行業(yè)：碳酸氫鈉可以作為抗酸藥物，用于緩解胃酸過多引起的胃痛、胃灼熱等不適癥狀。

碳酸氫鈉是一種常見的化工原料，其市場(chǎng)價(jià)格受供需關(guān)系、原材料價(jià)格、生產(chǎn)成本等因素的影響，因此價(jià)格會(huì)有一定的波動(dòng)。根據(jù)新數(shù)據(jù)，2021年碳酸氫鈉的市場(chǎng)價(jià)格大致在每噸2000-3000美元之間。請(qǐng)注意，這只是一個(gè)大致的價(jià)格范圍，具體的市場(chǎng)價(jià)格可能會(huì)因地區(qū)、供應(yīng)商和采購量等因素而有所不同。建議在具體采購時(shí)，與供應(yīng)商進(jìn)行詳細(xì)的咨詢和洽談。

使用小蘇打時(shí)需要注意以下事項(xiàng)：

1. 小蘇打是一種堿性物質(zhì)，因此使用時(shí)應(yīng)戴上手套，避免與皮膚直接接觸，以防刺激或灼傷皮膚。

2. 在使用小蘇打之前，應(yīng)先讀取產(chǎn)品說明書或標(biāo)簽，了解正確的使用方法和建議的用量。

3. 小蘇打不應(yīng)與其他化學(xué)物質(zhì)混合使用，尤其是酸性物質(zhì)，如醋或檸檬汁，以免引發(fā)危險(xiǎn)的化學(xué)反應(yīng)。

4. 在使用小蘇打清潔劑時(shí)，應(yīng)保持通風(fēng)良好的環(huán)境，以免吸入過多的小蘇打粉塵。

5. 在使用小蘇打清潔劑時(shí)，應(yīng)避免將其濺入眼睛或口腔，以免引起刺激或不適。

6. 使用小蘇打清潔劑時(shí)，應(yīng)遵循正確的清潔步驟和時(shí)間，以確保其佳清潔效果。

7. 小蘇打的儲(chǔ)存應(yīng)密封保存，遠(yuǎn)離兒童和寵物，以免誤食或接觸。

8. 如果不確定如何正確使用小蘇打清潔劑或有其他疑問，建議咨詢?nèi)耸炕蛏a(chǎn)商的建議。

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