在農(nóng)業(yè)和飼料領(lǐng)域,L-苯丙氨酸的具體應(yīng)用尚未有詳細(xì)報道。但考慮到其作為氨基酸的特性,它可能作為某些植物營養(yǎng)劑或動物飼料的添加劑的原料或成分。
性狀:L-苯丙氨酸呈白色結(jié)晶粉末狀,略有特殊氣味和苦味。它在受熱、光照、空氣中穩(wěn)定,微溶于水,不溶于乙醇。其熔點大約在270-275℃,沸點為329.5°C(在760mmHg下)。
用法用量:L-苯丙氨酸的具體使用方法和用量會根據(jù)不同的應(yīng)用場景和產(chǎn)品需求而有所不同。在食品添加劑領(lǐng)域,其添加量通常會根據(jù)食品的總蛋白量或特定產(chǎn)品的配方來確定。例如,在某些焙烤食品中,其添加量可能占食品中總蛋白量的5.8%。具體的添加量應(yīng)遵循相關(guān)法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并結(jié)合實際情況進行調(diào)整。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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