葡萄糖基甜菊糖苷（Glucosyl Steviol Glycosides）是一種通過酶法對甜葉菊葉中提取的甜菊糖苷進行葡萄糖基化后，再經蒸發(fā)濃縮、噴霧干燥而得的食品添加劑。
用法用量：具體用量需根據(jù)食品種類、配方和所需甜度進行調整。在一般食品加工中，葡萄糖基甜菊糖苷的添加量相對較小，即可達到理想的甜度效果。
用途：在工業(yè)和化工領域，葡萄糖基甜菊糖苷的應用可能相對有限，但基于其化學性質和穩(wěn)定性，可能在某些特定的工業(yè)產品或化學反應中作為添加劑或原料使用。
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