通過現(xiàn)代生物工程技術(shù)中的果糖基轉(zhuǎn)移酶轉(zhuǎn)化、精制而成。低聚果糖廣泛存在于多種天然植物中，如香蕉、黑麥、大蒜、牛蒡、蘆筍根莖、小麥、洋蔥、馬鈴薯、雪蓮果、菊芋、蜂蜜等。
低聚果糖它在水中有良好的溶解性，并且具有較好的穩(wěn)定性，在適當(dāng)?shù)臈l件下能夠保持其結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的穩(wěn)定低聚果糖。
用法用量：在食品中的添加量應(yīng)根據(jù)具體產(chǎn)品的配方和法規(guī)要求來確定，以確保產(chǎn)品的安全性和功能性。一般來說，低聚果糖的添加量會根據(jù)食品的種類和所需甜度進(jìn)行調(diào)整。
應(yīng)用：目前尚無明確證據(jù)表明低聚果糖在紡織行業(yè)中有直接應(yīng)用。然而，由于其良好的保濕性和穩(wěn)定性等特性，未來或許有潛力被開發(fā)用于紡織品整理劑或功能性添加劑中。
應(yīng)用：在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，低聚果糖可能作為植物生長調(diào)節(jié)劑或肥料添加劑的研究對象。然而，其直接應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的情況較為少見，需要進(jìn)一步的研究和驗證。
應(yīng)用：低聚果糖在飼料工業(yè)中有一定的應(yīng)用潛力。它可以作為飼料添加劑使用，促進(jìn)動物腸道健康、提高飼料利用率等。然而，其具體應(yīng)用效果和添加量還需根據(jù)動物種類、生長階段和飼料配方等因素來確定。
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