用法用量:根據(jù)我國《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760)的規(guī)定,甜蜜素在不同食品中的大使用量有所不同。
用途:甜蜜素在飼料中也有一定的應(yīng)用,主要作為甜味劑使用,以改善飼料的口感和適口性,從而提高動物的采食量和生產(chǎn)性能。
甜蜜素,化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是一種有機(jī)化合物,常用作甜味劑。其甜度約為蔗糖的30~40倍,是一種非營養(yǎng)性甜味劑,具有熱量低、甜度高的特點。
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