殼寡糖(CAS號:148411-57-8)是一種由殼聚糖降解得到的低聚糖,其分子式為C12H24N2O9,分子量約為340.327 。殼寡糖通常呈淡黃色至棕色的固體粉末,具有良好的水溶性,pH值范圍在5.0-7.0之間
。
它是自然界中帶正電荷的陽離子堿性氨基低聚糖,也是動物性纖維素,具有水溶性較好、功能作用大、生物活性高的特點。
用法:通過化學交聯(lián)、接枝等反應合成功能性材料,例如在水處理中作為重金屬離子吸附劑,反應條件需根據工藝設計調整。
用途:殼寡糖具有的安全性、特的生物醫(yī)學性能和良好的舒適性能,可以維護皮膚表面處于良好的微生物平衡和微氣候舒適狀態(tài),是理想的貼膚材料。因此,它可應用于紡織服裝領域,對改善紡織品的品質有重要作用。
用途:殼寡糖在工業(yè)領域的應用較為廣泛,如作為廢水處理劑,吸附重金屬離子;或作為可降解材料替代塑料,減少環(huán)境污染。此外,它還可用于制備生物肥料、生物農藥等。
用途:用于工業(yè)廢水處理中的絮凝劑,或作為農業(yè)投入品的原料(如飼料添加劑原料,需符合相關行業(yè)標準)。
用法:廢水處理中,將殼寡糖配制成 0.1%~1% 的溶液,按水質情況投加,用量一般為 10~100 mg/L。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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