在健康消費(fèi)的大趨勢下，特色乳制品逐漸嶄露頭角，其中駝奶粉憑借其特的營養(yǎng)價(jià)值和功能特征，備受消費(fèi)者關(guān)注。近年來，駝奶粉市場展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展態(tài)勢，市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，消費(fèi)需求日益增長。
對(duì)于品牌商來說，選擇OEM代工廠可以節(jié)省生產(chǎn)設(shè)施的建設(shè)投資、生產(chǎn)人員的招聘與培訓(xùn)等成本，將資源集中投入到產(chǎn)品研發(fā)、市場拓展和品牌營銷等核心業(yè)務(wù)上，快速推出新產(chǎn)品，提高市場響應(yīng)速度，增強(qiáng)市場競爭力。

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2008年，我國駝乳粉市場銷售額僅為3億元左右，到2020年，這一數(shù)字已飆升至104億元，實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。到2026年，我國駝乳粉市場規(guī)模有望增長到近200億元，市場潛力。
OEM代加工，也稱為定牌生產(chǎn)或代工生產(chǎn)，在這種模式中，品牌商負(fù)責(zé)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)研發(fā)、市場銷售以及品牌推廣等環(huán)節(jié)，而生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)則委托給具有生產(chǎn)能力的制造商來完成。

從消費(fèi)人群來看，駝奶粉主要吸引了中老年群體。據(jù)《駝奶及駝奶粉行業(yè)調(diào)研報(bào)告》顯示，駝奶粉的購買者中，40歲以上群體占49.63%，食用者中年齡在45歲~65歲的人群占比61.5%。我國已步入“中度老齡化”社會(huì)，衛(wèi)健委老齡司司長預(yù)測，到2035年左右，全國60周歲及以上老年人口將突破4億，占總?cè)丝诔^30%，進(jìn)入重度老齡化階段。這為駝奶粉市場提供了廣闊的消費(fèi)空間，吸引了眾多企業(yè)布局。
GB19644 - 2024《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳粉和調(diào)制乳粉》將于 2025年2月8日正式實(shí)施，相較舊標(biāo)準(zhǔn)GB19644 - 2010有諸多變化，包括修改標(biāo)準(zhǔn)名稱與術(shù)語定義，如將奶畜種類擴(kuò)展，明確乳粉及調(diào)制乳粉定義；調(diào)整感官要求，如色澤、滋味氣味表述；修改技術(shù)要求，涵蓋理化指標(biāo)與微生物；還新增標(biāo)識(shí)要求，需標(biāo)明“乳粉”或“調(diào)制乳粉”及奶畜品種 。

駝奶粉市場需求呈現(xiàn)出快速增長的態(tài)勢，未來在行業(yè)規(guī)范化、產(chǎn)品創(chuàng)新、奶源建設(shè)等方面具有廣闊的發(fā)展前景，但同時(shí)也面臨著品牌競爭、價(jià)格體系和市場認(rèn)知等諸多挑戰(zhàn)。巴特乳業(yè)通過不斷優(yōu)化產(chǎn)品方案和服務(wù)質(zhì)量，為消費(fèi)者提供更加的乳制品，為推動(dòng)駝乳行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
生產(chǎn)廠家的實(shí)力與資質(zhì)直接關(guān)乎產(chǎn)品質(zhì)量。要考察其生產(chǎn)設(shè)備是否且符合新國標(biāo)要求，例如是否具備的營養(yǎng)成分添加與混合設(shè)備。還要查看其質(zhì)量管理體系是否完善，有無嚴(yán)格的質(zhì)量管控流程和的檢測團(tuán)隊(duì)。同時(shí)，了解廠家過往的生產(chǎn)記錄和口碑，有無違規(guī)生產(chǎn)或產(chǎn)品質(zhì)量問題歷史。選擇有良好信譽(yù)和強(qiáng)大生產(chǎn)能力的廠家，才能保障貼牌產(chǎn)品的品質(zhì)。

品質(zhì)管控，樹立年輕信賴口碑
品質(zhì)是產(chǎn)品立足市場的根本，更是贏得年輕消費(fèi)者信任的關(guān)鍵。駝奶粉行業(yè)不斷完善品質(zhì)管控體系，從奶源采集到生產(chǎn)加工，再到成品檢測，每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)。在奶源采集環(huán)節(jié)，通過檢測設(shè)備，對(duì)每一批次的原奶進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢測，確保其符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和安全要求。生產(chǎn)過程中，嚴(yán)格遵循國際的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量管理體系，實(shí)現(xiàn)全流程自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，減少人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響。后，成品經(jīng)過多道檢測工序，對(duì)營養(yǎng)成分、微生物指標(biāo)等進(jìn)行全面檢測，只有各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品才能進(jìn)入市場。這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠焚|(zhì)管控，讓年輕消費(fèi)者放心選擇，逐漸樹立起良好的品牌口碑。
新國標(biāo)下，市場對(duì)乳粉產(chǎn)品的品質(zhì)和功能有了更高期望。在貼牌定制時(shí)，不能僅依賴傳統(tǒng)配方，要結(jié)合市場需求和新國標(biāo)導(dǎo)向，與研發(fā)團(tuán)隊(duì)合作開發(fā)具有特色的產(chǎn)品。如針對(duì)不同年齡段消費(fèi)者的營養(yǎng)需求差異，開發(fā)更營養(yǎng)配方的乳粉；或是添加有益健康的新成分，如益生菌等，提升產(chǎn)品競爭力。

天天喝駱駝奶會(huì)發(fā)胖嗎？適量的奶及奶制品是我們身體需要的食物，奶粉不屬于高熱量食物。相反，奶粉的營養(yǎng)較為豐富和全面，它含有蛋白質(zhì)和鈣。

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