L-谷氨酸廠家 L-谷氨酸生產(chǎn)廠家 L-谷氨酸 L-谷氨酸價(jià)格 L-谷氨酸報(bào)價(jià)

L-谷氨酸是一種氨基酸，分子式為C?H?NO?，別名(S)-2-氨基戊二酸或麩氨酸。其外觀為白色結(jié)晶性粉末，幾乎無(wú)臭，有特殊滋味和酸味。L-谷氨酸在224~225℃時(shí)分解，飽和水溶液的PH值約3.2。它難溶于水，實(shí)際不溶于乙醇和乙醚，但極易溶于甲酸。

在食品添加劑方面，L-谷氨酸具有重要的作用。例如，L-谷氨酸單鈉鹽（MSG，俗稱“味精”）具有強(qiáng)烈的肉類鮮味，是除食糖和食鹽之外世界消費(fèi)量較多的一種調(diào)味劑。在PH值為6~7時(shí)，MSG全部解離，呈味較強(qiáng)，廣泛用于烹飪和食品加工。此外，L-谷氨酸還可以用作代鹽劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，以及蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑。

在工業(yè)方面，L-谷氨酸有著廣泛的應(yīng)用。例如，它可以作為生產(chǎn)味精、香料的重要原料，也用于其他工業(yè)領(lǐng)域，如作為生化試劑等。

至于農(nóng)業(yè)和飼料行業(yè)，L-谷氨酸的具體應(yīng)用可能相對(duì)有限。然而，鑒于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和作為氨基酸的特性，它可能在一定程度上被用作飼料添加劑，以提高飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不過(guò)，具體的用法用量需要根據(jù)不同動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育情況和飼料的配方來(lái)確定，并需加強(qiáng)對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境和飼料質(zhì)量的監(jiān)控。

關(guān)于L-谷氨酸在各方面的具體用法用量，由于其在不同應(yīng)用領(lǐng)域的具體需求和使用條件各不相同，因此無(wú)法給出統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。在實(shí)際應(yīng)用中，需要根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整和確定。

總之，L-谷氨酸是一種多功能的化合物，在食品添加劑、工業(yè)、農(nóng)業(yè)和飼料行業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用。然而，為了確保其安全有效的使用，需要遵循相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，并嚴(yán)格控制其質(zhì)量和用量。

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  海藻酸鈉廠家

  80元

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  果膠廠家

  120元

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  瓜爾豆膠廠家

  15元

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  刺槐豆膠廠家

  160元

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  湖南β-環(huán)糊精廠家

  19元

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  糖精鈉廠家

  55元

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  三氯蔗糖廠家

  180元

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  湖北γ-谷維素廠家

  350元

  產(chǎn)品名：γ-谷維素