正是因為工藝的復雜,沉香山子十分受古人的青睞。比如北宋時期的香友蘇東坡,就曾送弟弟蘇轍一座沉香山子來寄托思念。老蘇兄弟倆連上父親,仨人直接快占了唐宋八大家一半的名額。然而就這么一家子大文豪,平時的愛好就是沉香,直到哥哥和弟弟倆人晚年被貶官,依然以沉香自比,不改初衷。
各種沉香香品的價格都是一分錢一分貨的。幾萬塊的加里曼丹沉香手串和幾千塊的加里曼丹沉香手串,品質差距別說是我們,就連外行人都能很輕松的看出來??墒堑搅藥兹f塊到十幾萬塊的手串,區(qū)別就不是那么明顯了,不少好的九分沉看起來和沉水級差的并不多,可沉香價格卻相距甚遠。
我們知道沉香的香味構成非常的復雜,內含上百種芳香物質,其中影響沉香味道的主要來源是沉香醇。但沉香醇在低溫下并不具備活性,只有在攝氏29度以上開始進入了他的揮發(fā)熱點。同時空氣中的濕度,對香味的揮發(fā)也有直接影響。直接的經驗,也是香友們都遇過的情況,同一件沉香,在北方和南方所聞到的香氣濃郁表現差異很大,甚至味道本身也有區(qū)別。 這是因為北部的氣溫與南部的氣溫,當然還有空氣中的濕度,大致上有三度以上的差異。導致沉香醇里不同的芳香物質在不同熱點下,揮發(fā)不同。
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