汝窯北宋時期，北方燒造青瓷中心在汝州（時屬直隸州即現(xiàn)今的汝州市），當時（公元1102-1127年）汝州轄管郟縣、龍興縣（現(xiàn)今寶豐縣）、魯山縣、汝陽縣（伊陽）、葉縣、襄縣等地（據(jù)《中國美術史》記載）。汝州四方燒造青瓷器的古窯遺址很多，形成“汝河兩岸百里景觀，處處爐火連天”的繁榮景象。南北兩大瓷區(qū)；北區(qū)從北汝河北岸汝州市區(qū)張公巷、文廟，大峪鄉(xiāng)的東溝、陳家莊至黃窯到臨汝鎮(zhèn)的坡池；二是以北汝河南岸的嚴和店起沿東南方向延伸至羅圈、桃木溝和清涼寺、梁洼，直至段店，方圓300多平方公里、上千座窯爐。鼎盛時窯爐達到了300多處，影響擴及到內(nèi)鄉(xiāng)、宜陽、新安及黃河以北等地，是汝窯生產(chǎn)歷史上的昌盛時期。汝州東北方燒造的是稍有花紋裝飾的青瓷，釉色極潤澤而帶蔥綠是早期的產(chǎn)品；南方燒造的，多有印花或刻花的裝飾，隱隱浮現(xiàn)在透明的艾綠釉之下，但制作時代可能晚到南宋；市區(qū)出土的大多是汝窯新窯器，多為天青色汝官瓷。汝瓷還生產(chǎn)有天目瓷、白瓷、花瓷及茶色釉瓷等。
北宋時期官府在汝州設窯場，其產(chǎn)品稱之為“汝窯”?！叭旮G”出現(xiàn)的時期在越窯衰敗之后，產(chǎn)品主要供宮中御用，御揀退之件，方許出賣，近尤難得。汝窯胎質(zhì)細潤，多數(shù)象點燃過的香灰色。透過釉底處微微帶些粉色，不同于同時期的其他青瓷，風格特，呈現(xiàn)一種淡淡的天青色，有的稍深，有的稍淡，但離不開天青這個基本色調(diào)。汝瓷釉汁瑩潤，多豆青、粉青、月白、蔥綠等。通體有細片，底有芝麻細小支釘，是支燒的痕跡。現(xiàn)存故宮博物院的“汝窯弦紋尊（奩）”、洗”，是古陶瓷中的珍品。
汝窯瓷器胎均為灰白色，深淺有別，都與燃燒后的香灰相似，故俗稱“香灰胎”這是鑒定汝窯瓷器的要點之一。汝窯瓷釉基本色調(diào)是一種淡淡的天青色，俗稱“鴨蛋殼青色”，釉層不厚，隨造型的轉(zhuǎn)折變化，呈現(xiàn)濃淡深淺的層次變化。釉面開裂紋片，多為錯落有致的極細紋片，俗稱為“蟬翼紋”。
汝瓷開片堪稱一絕，開片的形成，開始時是器物于高溫焙燒下產(chǎn)生的一種釉表缺陷，行話叫“崩釉”。汝窯的藝術匠師將這種難以控制的、千變?nèi)f化的釉病，通過人為地操作轉(zhuǎn)換為一種自然美妙的裝飾，而且控制的恰到好處，可謂巧奪天工的絕活。釉面開片較細密，多呈斜裂開片，深淺相互交織疊錯，象是銀光閃閃的片片魚鱗，或呈蟬翼紋狀，給人以排列有序的層次感。釉中細小沙眼呈魚子紋、芝麻花和蟹爪紋。并有典型的桔皮釉、冰片釉、茶葉沫，部分柳條紋狀的開片是因手拉坯轆轤旋轉(zhuǎn)時，使泥料分子排列結(jié)構(gòu)朝一定方向而形成的現(xiàn)象。
汝窯燒制的汝瓷因為其絕妙的色澤、特藝術價值，深得帝王歡心，有“宋瓷之冠”的美譽。汝窯又與同期官窯（河南開封）、哥窯（浙江龍泉）、鈞窯（河南禹縣）、定窯（河北曲陽）合稱“宋代五大名窯”，五大名窯。
香港蘇富比2012年4月4日舉行“中國瓷器及工藝品”拍賣，有900年歷史的“北宋汝窯天青釉葵花洗”經(jīng)34口叫價，以天價2.0786億港元成交，較拍賣前估值底逾3倍，刷新宋瓷世界拍賣紀錄。拍賣場內(nèi)競投氣氛熾熱，當中“北宋汝窯天青釉葵花洗”，拍賣由口價四千萬港元開始，有八位競標者爭持約十五分鐘，當叫價至一億四千萬港元時，一名電話競投者與一位場內(nèi)競投者仍激烈爭持，再經(jīng)過十口叫價后，終以三十四口叫價，由電話競投者以天價二億零七百八十六萬元成交，刷新宋瓷世界拍賣紀錄，并較估逾三倍。
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