雙乙酸鈉，又稱二乙酸鈉、雙醋酸鈉，商品名為Vita-crop（維他可樂波）。它是一種性質(zhì)穩(wěn)定、價格低廉的化合物，主要由乙酸鈉和乙酸組成。

雙乙酸鈉為白色結(jié)晶，帶有醋酸氣味，易吸濕，極易溶于水，加熱至150℃以上分解，具有可燃性，在陰涼干燥條件下性質(zhì)穩(wěn)定。

工業(yè)與化工：
用途：用作防腐劑、調(diào)味劑、PH調(diào)節(jié)劑等，可延長產(chǎn)品使用壽命。
用法用量：具體使用方法和用量需根據(jù)產(chǎn)品種類和生產(chǎn)工藝確定。

飼料：
用途：作為飼料添加劑，有助于飼料的保存和動物營養(yǎng)的吸收。
用法用量：在飼料中添加適量的雙乙酸鈉，具體用量需根據(jù)飼料種類和動物種類確定。

飼料：
用途：作為飼料添加劑，用于畜禽飼料中，具有防腐、防霉、保鮮等功效。
用法用量：在飼料中添加適量（如0.1-0.3%）的雙乙酸鈉，可使飼料防腐保鮮3-5個月。

雙乙酸鈉，又稱二乙酸鈉或雙醋酸鈉，是一種白色結(jié)晶狀物質(zhì)，帶有醋酸氣味。它是由乙酸鈉和乙酸構(gòu)成的分子復合物，屬于未規(guī)定ADI（每日允許攝入量）物質(zhì)，被美國FDA（食品和藥品管理局）定為GRAS（一般認為安全）物質(zhì)。

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