食品銷毀是指在保質(zhì)期內(nèi)有缺陷的、已經(jīng)超過保質(zhì)期、因各種原因停止銷售由批發(fā)商或零售商退回，因產(chǎn)品質(zhì)量問題而被單位扣留、罰沒的，各類食品飲料及半成品的處置。
不合格食品銷毀
1.液體食品的銷毀
將不合格的液體食品倒入下水道或化糞池中，或者將其與堿性物質(zhì)混合后倒入鍋中加熱至沸騰，然后傾倒在安全的地方。
2.固體食品的銷毀
將不合格的固體食品研磨成細(xì)粉，然后與焚燒垃圾一起進(jìn)行高溫焚燒處理?；蛘邔⑹称放c消化酶混合后進(jìn)行生化處理。
假冒偽劣食品銷毀
1.包裝類假冒偽劣食品銷毀
對于假冒偽劣包裝類食品，可以直接將其拆解后進(jìn)行高溫焚燒或填埋處理。
2.制作類假冒偽劣食品銷毀
對于制作類假冒偽劣食品，可以將其與工業(yè)酒精或其他可燃物混合后進(jìn)行焚燒處理?；蛘邔⑵涞谷牖S池中進(jìn)行分解。
所屬分類：物資回收/銷毀
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