L-抗壞血酸棕櫚酸酯呈白色至微黃色粉末狀，略有柑橘氣味。它難溶于水和植物油，但易溶于乙醇L-抗壞血酸棕櫚酸酯。
L-抗壞血酸棕櫚酸酯是一種、安全、的脂溶性營養(yǎng)型抗氧劑。它是棕櫚酸與L-抗壞血酸等天然成分酯化而成，具有抗氧化及營養(yǎng)強化功能。
在紡織行業(yè)，L-抗壞血酸棕櫚酸酯的具體應用尚未廣泛報道，但基于其抗氧化性質，理論上可以在某些纖維和織物的處理過程中作為抗氧化劑使用。具體的用量和用法需要根據纖維和織物的類型以及生產要求來確定。
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